Certamente parece que há um novo método de perda de peso ou dieta toda vez que você abre seu aplicativo de mídia social favorito, não é? A dieta 90-50-30 é um bom exemplo disso.
Os números apresentam um equilíbrio específico de macronutrientes em cada refeição: 90 gramas de proteína, 30 gramas de gordura e 50 gramas de carboidratos. Esta abordagem se afasta da contagem tradicional de calorias para focar na qualidade e proporção dos nutrientes. Mas será que funciona?
Abaixo, exploraremos a estrutura do método 90-50-30, seus benefícios para perda de peso e manutenção muscular, e dicas práticas para sua implementação.
O Que É o Método da Dieta 90 50 30?

Ao contrário de dietas focadas na contagem de calorias ou restrições extremas, este método estabelece metas claras: 90 gramas de proteína, 50 gramas de carboidratos e 30 gramas de gorduras saudáveis diariamente. É projetado para simplificar o planejamento de refeições, enfatizando a densidade de nutrientes em vez de regras arbitrárias, tornando-o adaptável para mulheres em qualquer fase da vida.
Jovens adultos lidando com agendas ocupadas, mulheres de meia-idade gerenciando alterações hormonais e aquelas passando pela menopausa podem se beneficiar do foco na preservação muscular, suporte metabólico e energia sustentável.
90 – Noventa Gramas de Proteína por Dia
Consumir 90 gramas de proteína todos os dias ajuda a preservar os músculos, especialmente à medida que o metabolismo desacelera com a idade.
Para contextualizar, um peito de frango contém cerca de 30 gramas de proteína, enquanto um copo de iogurte grego contém 20 gramas. Opções à base de plantas como lentilhas ou tempeh também funcionam, e estudos mostram que podem ser melhores para o envelhecimento saudável em mulheres. Mas, independentemente da sua fonte de proteína preferida, você vai querer distribuir sua ingestão de proteína entre os músculos para se sentir saciado por mais tempo e prevenir a quebra muscular desnecessária.
Outro benefício cientificamente comprovado do aumento da ingestão de proteína é combater a sarcopenia, a perda gradual de massa muscular que pode aumentar o risco de lesões e a falta de independência em anos posteriores.
Embora 90 gramas de proteína possam parecer muito, você pode precisar de ainda mais se for bastante ativo. No entanto, esse valor básico geralmente funciona para a maioria que busca força e perda de gordura.
50 – Cinquenta Gramas de Carboidratos Por Dia
Em vez de banir carboidratos, a dieta prioriza fontes ricas em nutrientes, como verduras, brócolis e frutas vermelhas, que fornecem fibras e vitaminas sem excesso de açúcar. Uma xícara de quinoa tem aproximadamente 40 gramas de carboidratos, aproximando você da meta diária de 50 gramas de carboidratos. Esta abordagem evita a fadiga e irritabilidade associadas a dietas de baixo teor de carboidratos, incentivando o corpo a queimar gordura.
Lembre-se de que o objetivo não é temer os carboidratos. Em vez disso, você deve focar naqueles que se alinham às suas necessidades energéticas e objetivos de saúde.
30 – Trinta Gramas de Gordura Por Dia
Gorduras saudáveis são imprescindíveis para a saúde hormonal, particularmente durante a menopausa, quando os níveis de estrogênio caem. Trinta gramas de gordura podem vir de fatias de abacate em uma salada, um punhado de amêndoas ou um fio de azeite em legumes assados. Essas gorduras apoiam a saúde da pele, a absorção de nutrientes e fornecem energia constante, reduzindo a vontade de petiscar calorias vazias.
É fácil exagerar nas gorduras, mesmo as saudáveis. Medir as porções ajuda a manter-se dentro dos limites.
Como Funciona a Dieta 90 50 30
Ao contrário de dietas passageiras que recomendam eliminar alimentos das suas refeições diárias ou demonizam carboidratos e gorduras, a dieta 90-50-30 aproveita os papéis únicos de cada macronutriente. O efeito térmico da proteína aumenta o metabolismo, enquanto a ingestão controlada de carboidratos previne picos de insulina que levam ao armazenamento de gordura. As gorduras, frequentemente reduzidas nos planos tradicionais de perda de peso, são priorizadas para regular hormônios como estrogênio e leptina, que influenciam a fome e a saciedade. Juntas, essas proporções mantêm o corpo em equilíbrio, queimando gordura enquanto preservam o tecido magro. Esta abordagem também leva em conta as flutuações hormonais que você enfrentará em diferentes fases da vida.
Por exemplo, a perimenopausa frequentemente desencadeia resistência à insulina, tornando a ingestão reduzida de carboidratos benéfica. Enquanto isso, a proteína consistente ajuda a combater a perda muscular relacionada à idade. A dieta oferece flexibilidade ao focar em macronutrientes ao invés de calorias, permitindo que as mulheres ajustem os tamanhos das porções com base na fome ou nos níveis de atividade, enquanto permanecem dentro das suas metas diárias.
A Ciência por Trás das Proporções de Macronutrientes
Sabemos que a proteína é importante para a reparação muscular, mas muitos não percebem que ela também estimula o glucagon, um hormônio que ajuda a mobilizar a gordura armazenada. Um estudo de 2015 descobriu que uma maior ingestão de proteínas preserva a massa muscular durante a perda de peso. Os carboidratos, quando mantidos a 50 gramas, encorajam o corpo a utilizar as reservas de gordura como energia sem levá-lo à cetose, evitando a fadiga e a confusão mental associadas frequentemente a dietas mais rígidas de baixo carboidrato.
Quanto às gorduras, elas desempenham um papel duplo. Elas retardam a digestão, estabilizam o açúcar no sangue e produzem materiais brutos para a produção de hormônios. Pesquisas indicam que dietas com uma ingestão adequada de gordura (cerca de 30% das calorias) melhoram os perfis lipídicos e reduzem a inflamação.
Por Que Este Método Apoia a Perda de Peso e a Manutenção Muscular
Estudos mostram que consumir 1,6–2,2 gramas de proteína por quilograma de peso corporal diariamente ajuda a manter a massa muscular durante déficits calóricos. Para uma mulher de 150 libras, 90 gramas se encaixam dentro dessa faixa. O tecido muscular queima mais calorias em repouso do que a gordura, portanto, preservá-lo mantém o metabolismo ativo, facilitando o gerenciamento de peso a longo prazo.
Benefícios do Método da Dieta 90-50-30

Uma vantagem desta dieta é o foco em resultados em vez de privação. Definir objetivos claros de macronutrientes elimina a adivinhação do planejamento das refeições. Você não precisa mais se preocupar obsessivamente com calorias ou verificar rótulos de todos os lanches. Em vez disso, permite construir refeições em torno de alimentos integrais que se encaixam na proporção de macronutrientes. Isso pode ser especialmente fortalecedor se você estiver sobrecarregado com todos os conselhos nutricionais que tem recebido recentemente.
Perda de Gordura Eficiente Enquanto Preserva o Músculo
Dietas tradicionais de corte de calorias frequentemente resultam em perda de músculo. Em contraste, o alto objetivo de proteína aqui atua como um salvaguarda. Combiná-lo com treino de resistência amplifica os resultados, já que a proteína fornece os blocos de construção para a reparação muscular. A ingestão moderada de carboidratos também impede que o corpo quebre o músculo para obter energia, ajustando-os ao redor da atividade de combustível sem sobrecarregar os estoques de glicogênio.
Níveis de Energia Equilibrados e Saciedade
Uma frustração comum com dietas restritivas é a montanha-russa de quedas de energia e picos de fome.
É menos provável que você sinta isso com a dieta 90-50-30. A alta ingestão de proteína significa que você está comendo refeições que demoram mais para serem digeridas, retardando a absorção de glicose no corpo. A combinação de proteína com gorduras saudáveis e refeições ricas em fibras prolonga esse efeito, mantendo você satisfeito por horas sem o excesso de calorias.
Pesquisas mostram que dietas ricas em proteína e fibras aumentam hormônios de saciedade como o GLP-1, reduzindo os lanches inconscientes. Para mulheres na menopausa, essa estabilidade também pode aliviar sintomas como irritabilidade ou confusão mental ligados a oscilações de açúcar no sangue.
Simplicidade e Facilidade de Implementação
Muitas dietas falham porque são muito complicadas. O método 90-50-30 é tão simples quanto possível.
Com três números claros para atingir, o planejamento de refeições deixa de ser uma tarefa e se torna mais um quebra-cabeça. Você pode usar aplicativos para simplificar o acompanhamento, e as refeições eventualmente se tornam intuitivas assim que você aprende os macronutrientes de alimentos básicos como ovos, abacate, peito de frango, filé de salmão e mais.
A abordagem estruturada também praticamente elimina a fadiga de decisão. Em vez de debater se um lanche é "permitido", você pode perguntar: Isso se encaixa nos meus macros? Se você estiver ocupado, pode preparar refeições ricas em proteínas com antecedência. É flexível o suficiente para permitir que você desfrute de refeições fora com a família e amigos.
Melhores Alimentos para Comer na Dieta 90 50 30
O sucesso com este método depende da escolha de alimentos densos em nutrientes que maximizem os macros sem calorias vazias. Priorizar opções integrais e minimamente processadas garante que você atinja suas metas diárias.
Vamos detalhar as principais escolhas alimentares para cada categoria.
Fontes de Alimentos Ricos em Proteína
Seu corpo utiliza proteínas para construir músculos e regular o sistema imunológico e os hormônios. Consumir uma variedade de fontes de proteína para alcançar a meta de 90 gramas permite que você obtenha o máximo de benefícios.
Considere o queijo cottage, que oferece uma combinação única de proteína de soro de leite de rápida absorção e caseína de digestão mais lenta. Essa entrega de proteína de ação dupla ajuda a manter níveis constantes de aminoácidos na corrente sanguínea, apoiando a manutenção muscular ao longo do dia. Combiná-lo com sementes de cânhamo cria um perfil de proteína completo, além de adicionar ácidos graxos ômega-3 benéficos.
Vegetais com Baixo Teor de Carboidratos e Escolhas Inteligentes de Carboidratos
Os vegetais não amiláceos oferecem o melhor retorno nutricional pelo consumo de carboidratos. Tome a couve-flor, por exemplo. Quando a transforma em arroz ou crosta de pizza, você obtém fibras, vitaminas e minerais com muito poucos "pontos" de carboidratos. Isso deixa espaço no seu orçamento para adições estratégicas de frutas densas em nutrientes ou grãos integrais.
A quinoa merece atenção especial porque se comporta de forma diferente de outros grãos no seu corpo. Seu perfil único de aminoácidos e menor impacto glicêmico fornecem energia sustentada sem oscilações dramáticas de açúcar no sangue. Isso se torna particularmente importante para mulheres que estão lidando com mudanças hormonais ou quedas de energia ao longo do dia.
Gorduras Saudáveis para uma Nutrição Ótima
Os 30 gramas de gordura deste plano alimentar ajudam na produção de hormônios e na reparação celular. As nozes, por exemplo, fornecem ácido alfa-linolênico, um tipo de ômega-3 que apoia a saúde cerebral e reduz a inflamação. Combinadas com sementes de linhaça, você cria um poderoso duo anti-inflamatório que traz benefícios em diferentes fases hormonais e idades.
Quem Deve Experimentar a Dieta 90 50 30?

É para todos. Pode não funcionar para você, mas pelo menos vale a pena tentar. No entanto, a dieta 90-50-30 é particularmente útil se você está cansado de dietas ioiô ou diretrizes vagas como "comer de forma saudável." Ela também oferece um roteiro para aqueles que prosperam com metas mensuráveis, profissionais ocupados, mães que precisam conciliar as refeições da família e aposentados ativos que necessitam de mais estrutura em suas vidas.
Os macros fixos servem como diretrizes que evitam a superalimentação e a subnutrição, comuns quando estamos estressados ou durante alterações hormonais.
Melhor Adequado para Perda de Peso e Entusiastas de Fitness
O alto objetivo de proteína ajuda a preservar a massa magra, o que é importante se você não quiser perder músculo ao reduzir calorias ou ao se preparar para algo, como, por exemplo, uma meia maratona. Além disso, como você está destinando uma parte significativa do seu objetivo diário de macronutrientes para proteínas, ele é flexível o suficiente para incluir refeições pós-treino que atendam a todos os três macronutrientes sem parecer restritivo.
Estudos sugerem que dietas estruturadas com objetivos claros de proteína melhoram a composição corporal ao longo do tempo, especialmente quando combinadas com treinamento de resistência.
Ajustes para Diferentes Níveis de Atividade
A linha de base 90-50-30 funciona para a maioria, mas você vai querer ajustá-la se for um atleta de alto rendimento ou mais ativo do que a média. Por exemplo, triatletas ou corredores de maratona podem se beneficiar aumentando a ingestão de carboidratos para 70 gramas nos dias de treino. Da mesma forma, aumentar a ingestão de proteínas para 100 gramas durante o treinamento de força pode ajudá-lo a tirar mais proveito dos seus treinos.
Por outro lado, ajustes também são necessários se você se encontrar menos ativo em certos dias. Se você estiver na frente de uma mesa das 9h às 17h na maioria dos dias, será melhor reorganizar suas refeições e comer uma porção extra de gorduras saudáveis em vez de carboidratos.
A chave é manter a estrutura principal enquanto permanece flexível para evitar esgotamento ou deficiências nutricionais. Seu corpo dirá o que ele precisa. Você só precisa melhorar sua capacidade de ouvi-lo.
Erros Comuns a Evitar
Até mesmo as dietas mais equilibradas podem desandar sem atenção. Com o método 90-50-30, pequenos deslizes—como subestimar gorduras em óleos de cozinha ou exagerar nos carboidratos “saudáveis”—podem se acumular.
Não Consumo de Proteína Suficiente para Manutenção Muscular
Não pule a proteína no café da manhã ou nos lanches. Você pode se sentir ótimo bebendo um smoothie com espinafre e leite de amêndoas, mas sabia que isso contém apenas 5 gramas de proteína? Essa deficiência de proteínas faz você correr para alcançar o restante de suas metas de proteína ao longo do dia. Por outro lado, adicionar iogurte grego ou proteína de soro de leite ao mesmo smoothie resolve esse problema completamente.
Outro erro comum é depender exclusivamente de proteínas vegetais ou animais. Ambas têm seu papel, então tente incluir as duas em suas refeições diárias.
Por fim, não é incomum que mulheres mais velhas subestimem suas necessidades de proteína. Pesquisas mostram que mulheres pós-menopáusicas precisam de mais proteína para estimular a síntese muscular do que adultos mais jovens.
Restrição Exagerada de Carboidratos ou Gorduras e Níveis de Energia
Sem carboidratos suficientes, seu corpo pode quebrar músculos para obter energia, desfazendo todo o seu trabalho árduo. Da mesma forma, reduzir gorduras para "economizar" calorias pode desregular hormônios, levando a ciclos irregulares ou mudanças de humor. Outro erro é ignorar as fibras. A meta de 50g de carboidratos não é um passe livre para lanches processados. Foque em opções ricas em fibras, como sementes de chia ou brócolis, que ajudam na digestão e prolongam a saciedade.
A chave é o equilíbrio. Se você está comendo salada de frango grelhado no almoço, adicione azeite de oliva, algumas nozes e talvez uma porção de brócolis para atingir as metas de gordura e fibra.
Considerações Finais: A Dieta 90 50 30 é Adequada para Você?
O método da dieta 90-50-30 é uma abordagem estruturada e cientificamente respaldada de nutrição que prioriza o equilíbrio de macronutrientes em vez da privação. Oferece um roteiro claro sem a confusão usual associada à contagem de calorias ou restrições extremas. Mais importante ainda, é uma dieta flexível que permite grande personalização enquanto mantém seus princípios fundamentais.
Diferente de planos rígidos que levam ao esgotamento, a dieta 90-50-30 incentiva escolhas conscientes em vez da perfeição. Trata-se de progresso, não punição.
Principais Pontos e Recomendações
Se você está considerando a dieta 90-50-30, comece consultando um profissional de saúde, especialmente se tiver condições como desequilíbrios hormonais ou diabetes. Embora geralmente segura, ajustes personalizados ajudam a obter o máximo desse método de dieta.
Uma vez que você receba o sinal verde do seu médico, você pode começar a avaliar seus padrões alimentares atuais. Acompanhe sua ingestão de proteínas, carboidratos e gorduras por três dias para identificar lacunas. A maioria das mulheres consome menos proteínas e excesso de carboidratos refinados, então ajustes graduais podem facilitar a transição. Invista em uma balança de cozinha e use aplicativos para simplificar o acompanhamento até que as estimativas de porções se tornem naturais.
Lembre-se, a consistência supera a perfeição. Se ocasionalmente você consumir mais carboidratos ou gorduras, equilibre no dia seguinte em vez de abandonar o plano. Finalmente, combine a dieta com treino de resistência para maximizar a retenção muscular.
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FAQs
Vou perder peso com a dieta 90 50 30?
Depende da sua ingestão calórica total e do nível de atividade, mas este método promove controle de porções e uma alimentação equilibrada, o que pode ajudar na perda de peso.
Posso ajustar as proporções de macronutrientes para atender às minhas necessidades?
Sim, embora 90:50:30 seja uma diretriz, você pode ajustar as proporções com base em seus objetivos de condicionamento físico, estilo de vida e preferências alimentares.
Quais alimentos se encaixam na dieta 90 50 30?
Proteínas magras, grãos integrais, legumes, nozes e gorduras saudáveis como abacate e azeite ajudam a atingir as metas de macronutrientes.
A dieta 90 50 30 é adequada para exercícios e construção muscular?
Sim, com 90g de proteína, esse método apoia a manutenção e recuperação muscular, tornando-se uma boa opção para mulheres ativas.
Posso seguir a dieta de 90 50 30 se eu for vegetariano ou vegano?
Sim, fontes de proteína à base de plantas como tofu, lentilhas, feijões e nozes podem ajudá-lo a atingir suas metas macro enquanto permanece vegetariano ou vegano.