Plan de régime liquide de 7 jours : Guide pour femmes 40+

Matt Jones
Révisé par
Responsable de la nutrition
Publié dans:
12
/
01
/
2026
Mis à jour le:
12
/
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2026
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Un régime liquide structuré est une solution à court terme pour aider à réinitialiser votre système digestif, favoriser une perte de poids douce, ou soutenir la récupération après une maladie.

Contrairement aux cures de jus extrêmes, un régime liquide bien planifié inclut des smoothies riches en protéines, des bouillons d'os nourrissants et des soupes riches en nutriments qui répondent aux besoins de votre corps pendant les changements hormonaux.

En suivant nos recommandations, vous découvrirez un plan de 7 jours qui se concentre sur le maintien de la masse musculaire et la fourniture de niveaux d'énergie stables tout en permettant à votre système digestif de faire une pause dans le traitement des aliments solides.

Qu'est-ce que le régime liquide de 7 jours pour les femmes ?

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Cette approche diffère des cures de jus car elle inclut des sources riches en protéines, telles que des smoothies au yaourt grec, des soupes crémeuses avec des légumes mixés, et des shakes enrichis, qui soutiennent la santé métabolique et les efforts de perte de poids, selon cette étude.

Différence entre régime liquide complet et modifié

Un régime liquide complet comprend des boissons à base de lait, des yaourts lisses, des soupes tamisées, des shakes protéinés et des glaces sans morceaux.

Cependant, il n'est pas toujours nécessaire de suivre strictement le terme "liquide". Vous pouvez le modifier pour inclure certains aliments mous, comme des fruits en purée et du gruau fin, par exemple. Toutefois, l’approche complète est toujours recommandée, surtout si elle est planifiée avec soin, en tenant compte des bonnes quantités de protéines et de fibres.

Pourquoi les femmes de plus de 40 ans peuvent choisir un régime liquide

Des recherches montrent que les changements hormonaux peuvent ralentir la digestion et vous laisser une sensation de ballonnement. Un régime liquide permet à votre système digestif de se reposer sans compromettre votre nutrition. Vous pouvez adopter cette approche lorsque vous vous sentez stressée, que vous rencontrez des problèmes d'estomac, ou que vous n'arrivez pas à suivre vos habitudes alimentaires habituelles pour une raison quelconque.

Quand utiliser — et éviter — un régime liquide

Envisagez un régime liquide pour aider avec des problèmes digestifs, la récupération après une maladie, ou pour rompre des cycles alimentaires malsains.

C'est généralement une bonne solution pour la plupart, mais ce n'est pas pour tout le monde. Nous vous recommandons d'éviter cette approche à tout prix si vous êtes diabétique, car elle nécessite une gestion rigoureuse de la glycémie. Il n’est pas non plus conseillé de le suivre si vous avez des antécédents de troubles alimentaires ou si vous prenez des médicaments nécessitant un apport alimentaire constant.

Il va sans dire qu'il ne faut pas tenter des plans alimentaires uniquement liquides si vous êtes enceinte ou allaitez.

Plan de régime liquide de 7 jours

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Jour 1

Commencez votre journée avec un bouillon d'os pour le petit-déjeuner, et ajoutez un shake protéiné en guise de collation quelques heures plus tard. Pour le déjeuner, savourez une soupe à la tomate crémeuse mélangée à du yaourt grec pour un supplément de protéines. Enfin, pour votre collation de l'après-midi, préparez-vous un smoothie vert avec des épinards, une banane et du beurre d'amande. Pour le dîner, dégustez une soupe de légumes mixés avec du lait de coco, suivie d'une tisane à la camomille avant d'aller vous coucher.

Jour 2

Commencez avec un smoothie riche en protéines composé de baies, de poudre protéinée et de lait entier, et éloignez les envies malsaines avec un bouillon de légumes additionné de poudre de collagène comme collation de milieu de journée. Pour le déjeuner, appréciez une soupe de courge butternut et un accompagnement de kéfir. Plus tard dans l'après-midi, faites-vous un autre shake protéiné avant de terminer la journée avec un bouillon de poulet aux carottes mixées et une tisane de gingembre pour le dîner.

Jour 3

Un lait d'or au curcuma fait avec du lait de coco et de la poudre protéinée est une excellente façon de commencer votre matinée. Ensuite, prenez une collation avec un jus de légumes dilué avant de savourer une soupe de champignons crémeuse pour le déjeuner. Dans l'après-midi, vous pouvez profiter d'un smoothie au chocolat protéiné avec banane avant de clore la journée avec un bouillon miso et du tofu soyeux mou mixé pour le dîner, en terminant par une tasse de tisane.

Jour 4

Relevons le défi du milieu de semaine avec un smoothie protéiné à la vanille contenant des graines de chia trempées toute la nuit. Prenez un bouillon d'os chaud avec une pincée de sel marin pour votre collation de mi-journée, avant de savourer une soupe de lentilles mixée et diluée avec du bouillon de légumes pour le déjeuner. De l'eau de coco mélangée à de la poudre de protéines constitue une collation après-midi riche en protéines, tandis que le dîner propose une crème de brocoli mixée jusqu'à obtention d'une texture lisse, accompagnée de thé à la menthe pour la digestion.

Jour 5

Pour le petit déjeuner, préparez un smoothie tropical à base de mangue, de lait de coco et de protéines végétales, suivi d'une collation avec un bouillon de légumes clair. Le déjeuner se compose d'une crème de chou-fleur agrémentée de graines de chanvre pour les acides gras oméga-3. L'après-midi, vous pouvez déguster un jus vert dilué avec de l'eau de coco. Le dîner inclut une soupe de haricots blancs mixée avec du romarin, accompagnée d'un thé relaxant à la lavande.

Jour 6

Commencez avec un mélange de café qui inclut de l'huile de coco et de la poudre protéinée pour une énergie soutenue. En milieu de matinée, prenez un bouillon d'os avec du curcuma. Le déjeuner combine une soupe de patate douce en purée avec un smoothie riche en protéines en guise de complément. L'après-midi propose un jus de grenade dilué. Le dîner se compose d'une crème d'asperges mélangée à du tofu soyeux pour un apport supplémentaire en protéines et une texture onctueuse.

Jour 7

Terminez le plan de régime liquide de sept jours avec un smoothie aux baies riche en protéines en utilisant des framboises surgelées et du yaourt grec. Prenez un bouillon de légumes chaud avec du gingembre comme collation du matin et une soupe de courgettes à la protéine en poudre ajoutée pour le déjeuner. L'après-midi, prenez de l'eau de coco pour les électrolytes avant de célébrer la fin du cycle avec des légumes rôtis en purée à base de bouillon d'os, en terminant par une tisane de camomille apaisante.

Avantages d'un Régime Liquide à Court Terme

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Digestion Plus Facile et Moins de Ballonnements

Obtenir vos nutriments sous forme liquide exerce un stress minimal sur votre système digestif, permettant à votre estomac et à vos intestins de se reposer tout en recevant des nutriments essentiels. Cette pause réduit souvent les ballonnements et les gaz que vous pouvez éprouver lors de fluctuations hormonales. La consistance lisse des aliments principalement liquides évite le stress mécanique de décomposition des aliments fibreux qui peuvent irriter les systèmes digestifs sensibles.

Amélioration de l'hydratation et de l'absorption des nutriments

Bien sûr, boire davantage de repas augmente votre apport hydrique global. Cela est bénéfique pour la fonction rénale et l'hydratation cellulaire. Des études montrent que votre corps peut absorber les nutriments mixés plus rapidement que les aliments entiers, en délivrant vitamines et minéraux directement dans votre circulation sanguine. Cette absorption rapide aide à combattre les carences en nutriments, en particulier celles en vitamines B et en magnésium.

Réinitialisation des habitudes alimentaires et des signaux d'appétit

Sept jours sans nourriture solide peuvent réinitialiser votre relation avec les signaux de faim et de satiété que le stress et les hormones peuvent avoir perturbés. Ne soyez pas surprise si cela vous fait redécouvrir ce que signifie véritablement avoir faim. La plupart du temps, ce que vous associiez à une sensation de faim était simplement vos émotions prenant le dessus.

Une conscience accrue des signaux corporels soutient des habitudes alimentaires saines à long terme, surtout après être revenue à des aliments solides.

Pièges Nutritionnels à Éviter

Faible Teneur en Protéines et Perte Musculaire

Des études ont démontré que le corps féminin perd plus rapidement de la masse musculaire avec l'âge. Cela rend essentiel l'ajout de protéines à votre alimentation. Cependant, il peut être facile de négliger ce macronutriment durant les sept jours où vous consommez principalement des repas liquides. Vous pouvez éviter cela en investissant dans des poudres de protéines de haute qualité, du yaourt grec et du tofu soyeux.

Sans suffisamment de protéines, votre corps décompose le tissu musculaire pour obtenir de l'énergie, ce qui ralentit encore plus le métabolisme.

Chutes de Glycémie et Fatigue

Les smoothies riches en fruits peuvent manquer soit de protéines soit de graisses saines. Sans l'un ou l'autre, voire les deux, vous risquez de provoquer un pic de votre glycémie, suivi d'une chute d'énergie. L'équilibre est indispensable dans chaque repas. Vous devez ajouter des sources de protéines et de graisses saines.

De bons exemples d'ingrédients à ajouter dans vos repas liquides incluent les beurres de noix, la poudre protéinée ou les produits laitiers entiers. Ajoutez des graisses saines provenant de l'avocat, du lait de coco ou de l'huile d'olive pour maintenir des niveaux de glucose stables tout au long de la journée.

Comment éviter la constipation avec un régime liquide

Selon les experts, une diminution de l'apport en fibres, souvent causée par l'élimination des aliments solides, peut entraîner de la constipation. Pour y remédier, ajoutez des graines de lin moulues ou des graines de chia à vos smoothies pour des fibres solubles qui se mélangent facilement.

Augmentez votre consommation d'eau au-delà des liquides contenus dans vos repas et envisagez des mouvements doux, tels que la marche, pour stimuler la fonction digestive. Les tisanes à base de séné ou de gingembre peuvent offrir un soulagement naturel.

Récapitulatif des Principaux Concepts

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Structurer un Régime Liquide Sûr et Nourrissant

Les smoothies ne sont pas seulement des boissons. Pour réussir, vous devriez les traiter comme de vrais repas. Pour cette raison, assurez-vous qu'ils soient composés des macronutriments essentiels, c'est-à-dire qu'ils doivent contenir l'équivalent en protéines, glucides, et lipides d'un repas régulier.

Variez les ingrédients pour éviter les carences nutritionnelles et la monotonie. Préparez les ingrédients à l'avance en congelant des portions de fruits et en pré-mesurant les poudres de protéines pour maintenir la consistance durant les matinées chargées.

Comment Revenir aux Aliments Solides

Vous pouvez être fière de vous. Réussir à suivre sept jours de régime liquide n'est pas facile.

Maintenant que vous l'avez fait, quelle est la prochaine étape ?

Nous vous recommandons d'intégrer ce que vous venez d'apprendre avec le plan d'alimentation liquide de 7 jours dans votre vie quotidienne.

Transformer vos petits-déjeuners en smoothies et soupes devrait paraître le plus naturel et le plus simple, d'autant plus que vous vous êtes peut-être déjà habituée à la facilité de préparer des repas liquides.

N'oubliez jamais que votre corps a besoin de protéines, de graisses et de fibres. Vous pouvez obtenir ces trois éléments en abondance à partir de fruits et légumes de saison.

Surveillez constamment comment vous vous sentez après chaque repas. Une combinaison particulière de fruits et légumes vous laisse-t-elle sur votre faim ? Qu'avez-vous mangé qui vous a fait vous sentir la plus rassasiée et satisfaite ? Comment ont été vos niveaux d'énergie ces derniers temps ?

Concentrez-vous sur la consommation d'aliments qui vous permettent de vivre le mode de vie que vous souhaitez et qui soutiennent les objectifs de santé que vous vous êtes fixés.

Écouter votre corps et ajustements à long terme

Ne vous précipitez pas. Revenez progressivement aux aliments solides. Il ne faut pas immédiatement reprendre vos anciennes habitudes alimentaires.

Tout comme il a fallu du temps à votre corps pour s'adapter à un régime liquide, vous devez également lui laisser le temps de réintégrer votre routine alimentaire habituelle, avec quelques ajustements. Utilisez les habitudes que vous avez développées autour des macronutriments équilibrés et des portions contrôlées dans vos repas réguliers, et envisagez de garder les smoothies et soupes intégrés à vos repas quotidiens.

Suivez les combinaisons de smoothies qui vous ont le plus satisfait et utilisez-les comme modèles à l'avenir.

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Sources

  1. https://nutrition.org/greater-weight-loss-and-positive-changes-in-metabolic-outcomes-achieved-with-regular-consumption-of-high-protein-high-fiber-shakes/
  2. Heitkemper, Margaret M., and Lin Chang. "Do Fluctuations in Ovarian Hormones Affect Gastrointestinal Symptoms in Women With Irritable Bowel Syndrome?" Gender Medicine, vol. 6, no. Suppl 2, 2009, p. 152, https://doi.org/10.1016/j.genm.2009.03.004.
  3. Crummett, Lisa T., and Riley J. Grosso. "Postprandial Glycemic Response to Whole Fruit versus Blended Fruit in Healthy, Young Adults." Nutrients, vol. 14, no. 21, 2022, p. 4565, https://doi.org/10.3390/nu14214565.
  4. Brady, Anne O., and Chad R. Straight. "Muscle Capacity and Physical Function in Older Women: What Are the Impacts of Resistance Training?" Journal of Sport and Health Science, vol. 3, no. 3, 2014, pp. 179-188, https://doi.org/10.1016/j.jshs.2014.04.002.
  5. Ho, Sun, et al. "Stopping or Reducing Dietary Fiber Intake Reduces Constipation and Its Associated Symptoms." World Journal of Gastroenterology : WJG, vol. 18, no. 33, 2012, p. 4593, https://doi.org/10.3748/wjg.v18.i33.4593.

FAQs

Quelle est la différence entre un régime liquide et une cure de jus uniquement ?

Un régime liquide est plus complet sur le plan nutritionnel qu'une cure de jus. Alors qu'une cure de jus ne conserve que le jus, un régime liquide inclut des smoothies mixés, des soupes et des shakes protéinés. Cela vous permet de garder les fibres des fruits et légumes, essentielles pour la satiété, la santé digestive et le maintien d'une glycémie stable. Il permet également d'inclure des protéines et des graisses saines.

Comment puis-je obtenir suffisamment de protéines et de fibres avec ce programme pour rester rassasiée et éviter la perte musculaire ?

Ce programme est conçu pour inclure les deux. Vous pouvez facilement ajouter une cuillère de collagène ou de poudre de protéine végétale à vos smoothies. Pour les fibres et la satiété, nous recommandons d'incorporer des ingrédients tels que l'avocat, les graines de chia, les graines de lin et les légumes à feuilles (comme les épinards). Les soupes de légumes chaudes et mixées apportent également des fibres et des nutriments significatifs, vous aidant à vous sentir plus rassasiée et satisfaite que les jus seuls.

Puis-je suivre un régime liquide en toute sécurité si j'ai plus de 40 ans et que je m'inquiète pour la santé de mes os ?

Oui, il est facile de renforcer une alimentation liquide pour soutenir la santé des os. Nous recommandons d'utiliser des laits végétaux enrichis en calcium (comme le lait d'amande ou de soja) ou du lait de vache comme base pour vos smoothies. Mélanger des ingrédients riches en calcium comme des légumes à feuilles sombres (chou frisé, épinards), du yaourt grec nature ou du tofu enrichi apportera également un boost significatif de calcium et de vitamine D.

Aurais-je suffisamment d'énergie pour affronter ma journée bien remplie ?

Contrairement aux jeûnes de jus hypocaloriques, un régime liquide équilibré peut fournir une énergie durable. En incluant des protéines, des graisses saines (provenant de l'avocat, des graines ou du beurre de noix) et des glucides complexes issus de fruits et légumes entiers, vous offrez à votre corps les macronutriments nécessaires pour l'énergie. Répartir uniformément vos liquides tout au long de la journée prévient également les baisses d'énergie.

Comment devrais-je réintroduire les aliments solides après les 7 jours ?

Une transition progressive est essentielle pour maintenir vos résultats. Au cours des deux premiers jours suivant le régime, essayez de remplacer un repas liquide par un repas solide et doux (comme des œufs brouillés, du poisson vapeur ou une patate douce cuite au four). Au fil des jours, réintroduisez lentement davantage d'aliments complets en vous concentrant sur les protéines maigres, les légumes et les graisses saines tout en écoutant les signaux de faim de votre corps.

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