Plano de Dieta de Salada de 7 Dias - Refresque, Reinicie e Perca Peso

Quando pensamos em dieta, poucas coisas vêm à mente mais rapidamente do que uma salada fresca. Sinônimo de alimentação saudável, as saladas têm sido o prato preferido para perder os quilos extras.

É por isso que muitos começaram a experimentar a dieta da salada de 7 dias. Um plano de nutrição focado em comer uma salada por dia durante sete dias.

Neste artigo, exploramos a dieta da salada. Discutimos o que é a dieta da salada, os benefícios nutricionais, como montar uma salada equilibrada e um plano de dieta de salada de 7 dias para ajudar você a atingir seus objetivos de bem-estar.

O que é o Plano de Dieta da Salada de 7 Dias?

O plano de dieta da salada de 7 dias é um desafio nutricional de curto prazo que visa aumentar a ingestão de alimentos ricos em nutrientes e promover hábitos saudáveis. Baseado no consumo de uma salada por dia durante sete dias, encoraja os participantes a comerem proteínas magras, folhas verdes e legumes para nutrir o corpo.

Saladas diárias não são a única fonte de alimento durante os 7 dias, aqui os participantes devem consumi-las juntamente com outras refeições para garantir que o corpo esteja adequadamente abastecido.

Durante a semana, os indivíduos são incentivados a comer outras refeições ricas em nutrientes, acompanhadas de oito copos de água por dia. Isso ajuda na saciedade, digestão e hidratação.

Como uma Dieta à Base de Salada Apoia a Perda de Peso

A perda de peso requer que entremos em um déficit calórico, no qual consumimos menos calorias do que queimamos diariamente.

Dietas à base de salada são ótimas para manter um déficit calórico e perder peso. Afinal, elas priorizam alimentos ricos em nutrientes porque nos deixam saciados e contêm uma quantidade modesta de calorias.

As saladas são criadas em torno de uma fonte magra de proteína, como frango, peixe ou peru. Pesquisas mostram que a proteína pode aumentar a saciedade e aumentar a termogênese, que é a energia gasta para digerir, absorver e converter os alimentos.

Junto a isso, podem ser adicionados alimentos como arroz integral, quinoa e leguminosas para obter energia, e são carregados de fibras, as quais pesquisas mostram ser capazes de melhorar a saciedade e liberar energia lentamente.

Esses alimentos são complementados por vegetais folhosos e legumes, que são ricos em nutrientes essenciais e têm poucas calorias, tudo para um maior volume e consumo de alimentos enquanto se mantém em um déficit calórico.

Plano de Dieta de Salada de 7 Dias

O plano de dieta de salada de 7 dias é uma excelente maneira de experimentar diferentes receitas e consumir alimentos deliciosos e nutritivos. Abaixo, listamos sete saladas para sete dias para proporcionar uma semana completa de alimentação e experimentar o plano de dieta de salada de 7 dias.

Muitas das saladas listadas abaixo são à base de plantas, no entanto, incentivamos a adição de uma fonte magra de proteína, como peito de frango ou peixe, para aumentar a ingestão de proteína e melhorar a saciedade.

Dia 1 – Salada Grega Clássica com Frango Grelhado

A clássica salada grega com frango exemplifica uma dieta nutritiva e deliciosa. Como muitos pratos mediterrâneos, é carregada com proteínas magras, carboidratos complexos e gorduras saudáveis, que são excelentes para a perda de peso.

O peito de frango é uma fonte fantástica de proteínas, contendo 70 gramas em 8 oz. Enquanto isso, azeitonas, pepino, tomates, alho e alface contêm fibras, potássio, vitamina C, cálcio e ferro, que são essenciais para a saúde em geral.

Ingredientes

• Salada Grega
  • 6 xícaras de alface romana picada
  • 8 oz de peito de frango marinado à grega
  • 2 xícaras de tomates fatiados
  • 1 xícara de pepino
  • ¼ xícara de azeitonas kalamata
  • ¼ xícara de queijo feta (pedaços)
• Molho Grego
  • ¼ xícara de azeite extra virgem
  • ¼ xícara de vinagre de vinho tinto
  • 1 dente de alho
  • 2 colheres de chá de orégano seco
  • 1 colher de chá de açúcar
  • Sal kosher e pimenta

Dia 2 – Salada de Espinafre e Quinoa com Abacate

A salada de espinafre e quinoa com abacate é rica em fibras e gorduras saudáveis. Fontes destacam a capacidade das fibras alimentares, que são carboidratos não digestíveis, de melhorar a saciedade, a saúde intestinal e o metabolismo.

Ingredientes

• Salada
  • 2 xícaras de quinoa cozida
  • 2 xícaras de espinafre fresco (picado)
  • 1 xícara de abacate (picado)
  • 1 ½ xícara de pepino (picado)
  • 15 oz de grão-de-bico enlatado (escorrido)
  • ½ xícara de cebola roxa (picada)
  • ½ xícara de amêndoas
  • ½ colher de chá de sal kosher
  • ¼ colher de chá de pimenta
• Molho
  • ⅓ xícara de iogurte natural
  • 3 colheres de sopa de azeite
  • 3 colheres de sopa de suco de limão fresco
  • 1 dente de alho (picado)

Dia 3 – Salada de Couve e Grão-de-Bico com Molho de Limão

A salada de couve e grão-de-bico é uma salada que melhora o bem-estar, carregada de vitamina C, folato, cálcio, fibra, potássio e manganês. Fontes mostram que a couve desempenha um papel protetor na doença coronariana, atividade anti-inflamatória e melhora a saúde intestinal. Enquanto isso, pesquisas mostram que o grão-de-bico é rico em folato, magnésio, potássio, ferro e vitaminas A, E e C.

Ingredientes

• Salada
  • 2 xícaras de couve (picada)
  • ½ xícara de pistaches assados (salgados)
  • 1 abacate (picado)
• Grão-de-Bico
  • 1 xícara de grão-de-bico cozido
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • ½ colher de chá de páprica
  • ½ colher de chá de alho em pó
  • Sal e pimenta
• Vinagrete de Limão
  • ¼ xícara de suco e raspas de limão fresco
  • 1 dente de alho (picado)
  • 1 colher de chá de mostarda Dijon
  • ⅓ xícara de azeite
  • 1 colher de sopa de parmesão
  • Sal e pimenta

Dia 4 – Verduras Mistas com Salmão e Molho Cítrico

Verduras mistas com salmão é uma receita simples para aumentar sua ingestão de gorduras saudáveis. Fontes mostram que o salmão possui alta concentração de vitaminas B12, B3, B6 e D, além de ácidos graxos ômega-3. Evidências mostram que as vitaminas B são vitais para o cérebro e sistema nervoso, enquanto estudos adicionais mostram que os ácidos graxos ômega-3 podem ajudar na saúde cardiovascular e reduzir a inflamação.

Ingredientes

• Salada
  • 2 pés de alface Boston picados
  • 2 abacates maduros
• Salmão
  • 700g de filés de salmão
  • Azeite de oliva extra virgem
  • Pimenta-do-reino moída
  • Sal kosher
• Vinagrete Cítrico
  • 1 xícara de folhas de manjericão
  • ¼ xícara de folhas de hortelã
  • 1 limão (suco e raspas)
  • 1 colher de chá de mel
  • ¼ xícara de azeite de oliva extra virgem
  • Uma pitada de sal kosher

Dia 5 – Salada de Repolho Crocante com Tofu e Sementes de Gergelim

Para o quinto dia, decidimos mudar com uma salada de repolho crocante com tofu. O repolho é uma excelente fonte de vitamina C, fibra, e potássio, além de conter antioxidantes que, segundo fontes, combatem o estresse oxidativo.

Enquanto isso, o tofu contém peptídeos de soja com propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias, que pesquisas sugerem que podem prevenir câncer de mama, osteoporose e doenças cardiovasculares.

Ingredientes

• Salada
  • 400g de tofu firme
  • 2 colheres de sopa de molho de soja
  • 2 colheres de sopa de levedura nutricional
  • 1 colher de sopa de pasta de gengibre
  • 2 colheres de sopa de farinha de tapioca
  • ½ colher de chá de cúrcuma em pó
  • 1 colher de chá de alho em pó
  • 1 repolho verde (fatiado fino)
  • 6 mini pimentões (fatiados finos)
  • 3 cenouras (fatiadas finas)
  • 1 xícara de edamame (descascado)
  • 4 pepinos (fatiados)
  • 1 xícara de tomates cereja (picados)
  • Amendoins (triturados)
  • Sementes de gergelim
• Molho
  • ½ xícara de suco de limão fresco
  • ¼ xícara de óleo de gergelim
  • 2 colheres de sopa de pasta de gengibre
  • sal

Dia 6 – Salada de Lentilha Mediterrânea com Feta

Para o dia 6, continuamos a tendência vegetariana com uma deliciosa salada de lentilha mediterrânea com feta. As lentilhas são um superalimento com pesquisas mostrando uma forte ligação à redução do risco de diabetes, obesidade, câncer e doenças cardiovasculares. Isto, juntamente com outros alimentos ricos em nutrientes como pimentão vermelho, cebola roxa, azeite e feta, torna esta uma refeição incrivelmente saudável.

Ingredientes

• Salada
  • 2 colheres de sopa de azeite extra-virgem
  • 230 g de feijão verde (limpo)
  • 1 xícara de cebola roxa (picada)
  • 1 pimentão vermelho (picado)
  • Sal Kosher e pimenta-do-reino
  • 2 latas de 425 g de lentilhas
  • ¾ de xícara de feta picado
• Molho de Limão e Dijon
  • ¼ de xícara de azeite extra-virgem
  • 2 colheres de chá de mostarda Dijon
  • 3 colheres de sopa de suco de limão fresco
  • ¼ de colher de chá de cominho moído
  • Sal Kosher e pimenta-do-reino
  • ⅓ de xícara de endro (finamente picado)

Dia 7 – Salada de Rúcula, Nozes e Pera com Balsâmico

Para o sétimo e último dia, decidimos encerrar a semana com uma salada de rúcula, nozes e pera. A rúcula é conhecida por seu sabor forte e amargo. No entanto, poucos entendem sua densidade nutricional. Fontes revelam que a rúcula é carregada com antioxidantes conhecidos como ácido alfa-lipóico, que é capaz de reduzir os níveis de glicose, aumentar a sensibilidade à insulina e prevenir o estresse oxidativo.

Isso é reforçado pelas nozes, que pesquisas mostram são ricas em ácidos graxos ômega-3. Elas podem melhorar a função cognitiva e reduzir o risco de doenças cardiovasculares, depressão e diabetes tipo 2.

Ingredientes

• Salada
  • 4 xícaras de rúcula
  • 2 peras maduras (fatiadas)
  • 2 colheres de sopa de cranberries secas
  • 1 bulbo de erva-doce (fatiado fino)
  • Suco de limão fresco (um gomo)
  • 1 colher de sopa de pecãs picadas
  • 1 colher de sopa de nozes picadas
  • 1 colher de sopa de avelãs picadas
  • ⅓ de xícara de queijo pecorino ralado
  • Vinagrete balsâmico (um fio)
  • Sal e pimenta

Benefícios Nutricionais de uma Dieta à Base de Saladas

A dieta de saladas de 7 dias é mais do que apenas comer refeições mais leves, ajuda muitos a explorar opções de alimentos deliciosos e densos em nutrientes que podem enriquecer nossa saúde. Abaixo discutimos os benefícios nutricionais de uma dieta à base de saladas e as razões pelas quais você deve experimentá-la.

Rico em Fibras para Melhorar a Digestão

As saladas são carregadas de fibras, o que é incrível para a digestão. A fibra é um carboidrato não digerível que promove o crescimento de bactérias saudáveis e atua como um agente de volume, amolecendo as fezes e melhorando a regularidade.

Pesquisas adicionais mostram que ela ajuda a regular o apetite e está associada à saúde metabólica. Alimentos à base de plantas, como rúcula, feijões, lentilhas, repolho, abacate, grão-de-bico e quinoa, são excelentes fontes de fibra que podem ser combinadas para proporcionar um impulso saudável à digestão.

Rico em Vitaminas, Minerais e Antioxidantes

As saladas contêm grandes quantidades de vitaminas, minerais e antioxidantes que podem ajudar a melhorar a saúde e o bem-estar. As receitas listadas acima contêm vitaminas A, B12, B3, B6, C, D, e E, ômega-3, fibras, potássio, folato, magnésio, potássio e ferro para apoiar muitos dos sistemas do corpo.

Abaixo, destacamos brevemente cada uma de suas funções:

• Vitamina A — Mantém a visão, o sistema imunológico, reprodução, crescimento e desenvolvimento
• Vitamina B12 — Apoia a formação de glóbulos vermelhos, o funcionamento dos nervos e converte alimentos em energia
• Vitamina B3 — Reduz o colesterol ruim, diminui a pressão arterial, preserva a saúde cerebral
• Vitamina B6 — Apoia o desenvolvimento cerebral, o sistema nervoso e o sistema imunológico
• Vitamina C — Apoia o sistema imunológico e a cicatrização de feridas
• Vitamina D — Melhora a absorção de cálcio e promove a saúde dos ossos
• Vitamina E — Mantém a saúde do cérebro, pele, olhos e glóbulos vermelhos
• Ômega-3 — Reduz a inflamação e apoia a saúde do cérebro, olhos e coração
• Fibra — Melhora a saúde intestinal e metabólica
• Potássio —
• Folato — Formação de glóbulos vermelhos e crescimento e funcionamento saudável das células
• Magnésio — Apoia a produção de energia e contribui para o desenvolvimento dos ossos
• Potássio — Apoia os nervos, o coração e a densidade óssea
• Ferro — Fortalece o sistema imunológico, mantém os níveis de energia e cria hemoglobina

Baixa Caloria mas Nutritiva para Controle de Peso

Um dos principais motivos pelos quais as pessoas optam por saladas para controle de peso é porque elas são baixas em calorias e ricas em nutrientes. O oposto polar de alimentos processados densos em calorias, que contêm pouco valor nutricional, as saladas podem ser criadas com grandes quantidades de alimentos ricos em nutrientes para uma fração das calorias.

Isso não só significa que as saladas são ótimas para a nossa saúde, mas também podem ser consumidas em grandes porções. Isso é excelente para melhorar a saciedade, reduzir a fome e evitar beliscar entre as refeições.

Como Montar uma Salada Equilibrada e Satisfatória

Aqueles que são novos no universo das saladas as veem como entediantes, insossas e sem criatividade. No entanto, eles não estão realmente vendo as possibilidades de incríveis combinações de sabores que vêm de alimentos ricos em nutrientes e molhos que farão você desejar saladas.

Abaixo, desmembramos como construir uma salada equilibrada e satisfatória, incluindo a escolha de uma base, uma fonte magra de proteína, gorduras saudáveis para dar sabor e grãos integrais para energia.

Escolhendo as Folhas Verdes Certas como Base

Folhas verdes fornecem a base para uma salada. Escolher as folhas corretas deve adicionar textura e volume à nossa salada. Procure por folhas crocantes e vibrantes, evitando as que estão murchas, amarelas ou com manchas marrons.

O sabor e o gosto das folhas verdes podem moldar e ser a base da sua salada. Abaixo, destacamos folhas verdes de sabor suave e amargo, os tipos de folhas e os alimentos complementares.

Verduras Folhosas Suaves

• Tipos (Alfaces): Alface manteiga, iceberg, folha de carvalho vermelha, folha de carvalho, baby spinach, romana
• Alimentos Complementares:
  • Alimentos: Tomate cereja, maçãs, peras, sementes, abacate, iogurte grego, quinoa, grão-de-bico, limão, balsâmico, azeite
  • Proteína: Frango grelhado, peru, tofu, ovos cozidos, salmão fumado, camarão
  • Molhos: Vinagrete de limão, redução de balsâmico, mostarda com mel, azeite com ervas

Verduras Folhosas Amargas

• Tipos (Chicória): Endívia crespa, radicchio, endívia belga, escarola, rúcula
• Alimentos Complementares:
  • Alimentos: Maçãs, laranjas, peras, tâmaras, passas, nozes torradas com mel, abacate, queijo de cabra, feta, molho de iogurte, nozes, sementes de abóbora, croutons, parmesão
  • Proteína: Presunto cru, bacon crocante, pancetta crocante
  • Molhos: Vinagrete de limão, redução de balsâmico, molho de mostarda Dijon, vinagrete de cidra de maçã

Estas são apenas algumas regras básicas para criar bases de salada. Recomendamos começar por aqui e, em seguida, experimentar diferentes combinações.

Adicionando Proteínas Magras para Saciedade

Após a sua base, você vai querer adicionar uma fonte de proteína à sua salada, que pode ser de origem animal ou vegetal.

Abaixo destacamos proteínas animais e vegetais que melhor complementam suas bases de salada suaves e amargas.

Proteínas de origem animal:

• Salada Suave: Frango grelhado, peru, ovos cozidos, salmão defumado, camarão
• Salada Amarga: Prosciutto, pedacinhos de bacon, pancetta crocante

Proteína de origem vegetal:

• Salada Suave: Tofu, tempeh marinado, grão-de-bico, lentilhas, edamame, feijão preto, amêndoas, sementes de abóbora, sementes de girassol, nozes, pecãs, quinoa, abacate, levedura nutricional
• Salada Amarga: Lentilhas, grão-de-bico, feijão branco, edamame, tempeh marinado, tofu defumado/assado/crocante, nozes torradas, pecãs torradas, sementes de abóbora, lascas de amêndoa, sementes de girassol, quinoa, abacate, levedura nutricional

Gorduras Saudáveis para Sabor e Absorção de Nutrientes

Agora que criamos uma base sólida e uma fonte de proteína, é hora de adicionar gorduras saudáveis. Abaixo está uma lista de gorduras saudáveis para saladas de folhas suaves e folhas amargas que aumentarão a densidade de nutrientes, o crocante e a textura da sua salada.

• Salada Suave: Nozes, amêndoas, sementes de abóbora, sementes de girassol, sementes de chia, sementes de linhaça, sementes de cânhamo, abacate, azeitonas, azeite de oliva, óleo de abacate, óleo de gergelim, óleo de noz
• Salada Amarga: Nozes, pecãs, amêndoas, avelãs, pinhões, sementes de abóbora, sementes de girassol, sementes de gergelim, abacate, azeitonas, azeite de oliva, óleo de noz, óleo de gergelim torrado

Grãos Integrais e Leguminosas para Energia Extra

Grãos integrais são excelentes para adicionar fibra, energia e volume às suas refeições. Os grãos integrais contêm carboidratos complexos e fibras que podem estabilizar os níveis de energia e melhorar a digestão. Abaixo listamos os grãos integrais e leguminosas que recomendamos adicionar às saladas de folhas suaves e amargas.

• Quinoa
• Arroz integral
• Cevada
• Milho-miúdo
• Farro
• Freekeh
• Croutons integrais
• Arroz selvagem
• Trigo-sarraceno torrado

Melhores Molhos para uma Dieta de Salada Saudável

Um ótimo molho pode dar um toque à sua salada e revitalizar seus ingredientes, no entanto, nem todos os molhos são criados de forma igual. Abaixo, comparamos vinagretes caseiros e molhos comprados em lojas, bem como opções de molhos com baixo teor calórico e saborosos para ajudá-lo a escolher o melhor para você.

Vinagretes Caseiros vs. Molhos Comprados em Lojas

Escolher entre vinagretes caseiros e molhos pré-fabricados traz mudanças sutis que podem alterar sua salada. Molhos comprados em lojas podem ser ricos em calorias, cheios de conservantes e conter sódio adicional, açúcares e gorduras prejudiciais.

Enquanto isso, vinagretes caseiros são feitos com ingredientes como azeite de oliva, vinagre (balsâmico, vinho tinto, cidra de maçã, vinho branco), cítricos, mel, mostarda Dijon, alho e ervas. Muitos desses ingredientes são não processados, ricos em nutrientes e, onde os ingredientes contêm maior teor calórico, podemos limitar a quantidade para manter as calorias baixas sem sacrificar o sabor.

Recomendamos escolher vinagretes caseiros, no entanto, entendemos que isso nem sempre é possível. Nessa situação, sugerimos que se familiarize com um molho fácil e versátil que você possa preparar rapidamente para dar um toque especial às suas saladas sem os conservantes adicionados.

Opções de Molhos Baixos em Calorias e Saborosos

Ótimos molhos não precisam ser ricos em calorias. Abaixo, listamos vários ingredientes de molhos baixos em calorias que recomendamos ter à disposição para garantir que você sempre tenha algo pronto para suas saladas.

Ingredientes Base

• Vinagre – Vinagre de maçã, balsâmico, de vinho tinto, de vinho branco ou de arroz
• Suco Cítrico – Suco de limão, lima, laranja ou toranja
• Iogurte Baixo em Gordura – Iogurte grego ou alternativas à base de plantas (não adoçadas)
• Mostarda – Mostarda Dijon ou em grãos (adiciona sabor sem calorias extras)
• Caldo de Legumes – Uma ótima maneira de diluir os molhos sem utilizar óleo

Realçadores de Sabor

• Ervas Frescas – Salsa, coentro, endro, manjericão, cebolinha, orégano
• Especiarias – Alho em pó, cebola em pó, páprica defumada, cominho, açafrão
• Adoçantes (com moderação) – Stévia, monk fruit, pequena quantidade de mel ou xarope de bordo

Adições Cremosas e Baixas em Calorias

• Tofu Sedoso – Ótimo para uma consistência cremosa sem adicionar gordura
• Purê de Maçã Sem Açúcar – Adiciona doçura natural e espessura
• Hummus – Levemente misturado com suco de limão para um molho cremoso

Exemplos de Ideias de Molhos Low-Calorie

• Vinagrete de Ervas com Limão – Suco de limão, mostarda Dijon, alho, um toque de mel e ervas frescas
• Molho Ranch de Iogurte Grego – Iogurte grego com baixo teor de gordura, alho, endro, suco de limão, cebola em pó e um pouco de água
• Molho Dijon com Vinagre Balsâmico – Vinagre balsâmico, mostarda Dijon, alho e uma pitada de pimenta-do-reino

Erros Comuns a Evitar

Quando se trata de criar saladas, é incentivado experimentar, no entanto, há alguns erros comuns a evitar para mantê-las nutritivas, saciantes e com baixo teor calórico.

Confiar Demais em Ingredientes de Baixa Caloria

As saladas visam aumentar a densidade de nutrientes e o volume de alimentos enquanto mantêm as calorias baixas, no entanto, isso não significa que todos os ingredientes devem ser de baixa caloria. Claro, manter as calorias baixas pode contribuir para manter um déficit calórico, mas escolher apenas alimentos de baixa caloria implica perder alimentos saudáveis e ricos em calorias que são carregados de nutrientes vitais.

Entretanto, alimentos como arroz integral, quinoa, nozes, leguminosas e frutas secas são todos mais calóricos, mas não devem ser ignorados, pois contêm carboidratos complexos, fibras, proteínas e gorduras saudáveis, fornecendo energia ao corpo e melhorando a saciedade, o que é essencial para a perda de peso.

Combinar esses alimentos com alimentos de menor caloria, como folhas verdes e vegetais, permite que você crie uma salada deliciosa e equilibrada, que nos mantém saciados sem ultrapassar os limites diários de calorias.

Exagerar no Uso de Coberturas Calóricas em Saladas

Carregar as saladas com coberturas densas em calorias pode rapidamente transformar sua refeição de baixa caloria em um prato altamente calórico, ultrapassando os limites diários de calorias.

Como sabemos, saladas se apresentam como refeições de baixo teor calórico, no entanto, isso não significa que alimentos calóricos possam ser adicionados indiscriminadamente.

Alimentos como quinoa, nozes, sementes, leguminosas, queijos, frutas secas e óleos são todos ricos em calorias e devem ser adicionados com cuidado para não exceder seu limite calórico diário.

Não Variar Ingredientes para Equilíbrio Nutricional

Uma das maiores armadilhas em que muitos caem é limitar a variedade de alimentos nas saladas. A falta de variedade pode tornar as refeições repetitivas e limitar a quantidade de nutrientes que poderíamos estar consumindo. Adicionar diferentes ingredientes não só garante que estamos incluindo uma gama de nutrientes, como também mantém as saladas interessantes.

Uma boa regra prática é adicionar o máximo de cor possível à sua salada. Isso pode ser facilmente feito à primeira vista, ao infundir as saladas com sabor e nutrientes vitais, apoiando o corpo.

Considerações Finais: O Plano de Dieta de Salada de 7 Dias é Adequado para Você?

O plano de dieta de salada de 7 dias é uma excelente maneira de reintroduzir alimentos integrais, saudáveis e ricos em nutrientes na nossa dieta, sendo uma ótima escolha para quem quer começar ou intensificar uma alimentação saudável.

Adicionar uma salada à nossa dieta não só fornece nutrientes vitais ao nosso corpo, como também nos obriga a ser criativos com as refeições, desenvolver conhecimento sobre opções alimentares saudáveis e criar práticas de alimentação saudável.

Principais Pontos e Próximos Passos

Criar saladas saudáveis é sobre explorar combinações criativas e nutritivas de alimentos. Para recapitular, isso pode ser feito por:

• Escolher a base de folhas verdes correta (suave ou amarga)
• Adicionar proteína de origem animal ou vegetal para saciedade
• Incluir gorduras saudáveis para saciedade e absorção de nutrientes
• Misturar grãos integrais e legumes para energia extra

Combinar esses passos enquanto se adiciona o máximo de cores possível garantirá que suas saladas sejam interessantes e carregadas de nutrientes essenciais. Isso assegurará o sucesso da sua alimentação saudável bem além dos sete dias, levando a um sucesso a longo prazo.

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