Lorsque nous pensons à un régime, peu de choses nous viennent plus vite à l'esprit qu'une salade fraîche. Synonyme d'alimentation saine, les salades sont devenues le plat de référence pour perdre ces kilos superflus.
C'est pourquoi beaucoup ont commencé à essayer le régime de la salade de 7 jours. Un plan nutritionnel axé sur la consommation d'une salade par jour pendant sept jours.
Dans cet article, nous explorons le régime de la salade. Nous discutons de ce qu'est le régime de la salade, de ses bienfaits nutritionnels, de la manière de composer une salade équilibrée et d'un plan de régime de salade de 7 jours pour vous aider à atteindre vos objectifs de bien-être.
Qu'est-ce que le plan du régime de salade de 7 jours ?
Le plan du régime de salade de 7 jours est un défi nutritionnel à court terme qui vise à augmenter l'apport en aliments riches en nutriments et à favoriser des habitudes saines. Basé sur la consommation d'une salade par jour pendant sept jours, il encourage les participants à manger des protéines maigres, des légumes à feuilles et d'autres légumes pour nourrir le corps.
Pendant les 7 jours du régime à base de salades, les salades quotidiennes ne sont pas la seule source d'alimentation. Elles doivent être consommées en complément d'autres repas afin que le corps soit correctement alimenté.
Au cours de la semaine, il est recommandé de consommer d'autres repas riches en nutriments, accompagnés de huit verres d'eau par jour. Cela favorise la satiété, la digestion et l'hydratation.
Comment un régime à base de salades favorise la perte de poids
Pour perdre du poids, il est nécessaire d'entrer en déficit calorique, c'est-à-dire consommer moins de calories que l'on en brûle quotidiennement.
Les régimes à base de salades sont excellents pour maintenir un déficit calorique et perdre du poids. En effet, ils privilégient les aliments riches en nutriments qui rassasient et contiennent une quantité modérée de calories.
Les salades sont élaborées autour d'une source de protéines maigres comme le poulet, le poisson ou la dinde. Des recherches montrent que les protéines peuvent augmenter la satiété et accroître la thermogenèse, qui est l'énergie dépensée pour digérer, absorber et convertir les aliments.
Parallèlement, des aliments tels que le riz brun, le quinoa et les légumineuses peuvent être ajoutés pour l'énergie, et sont riches en fibres, ce qui, selon les recherches, est capable d'améliorer la satiété et de ralentir la libération d'énergie.
Ces ingrédients sont complétés par des légumes à feuilles vertes et d'autres légumes qui regorgent de nutriments essentiels tout en étant faibles en calories, offrant ainsi un volume alimentaire plus important et une consommation plus élevée tout en restant dans un déficit calorique.
Plan de régime salade sur 7 jours
Le régime salade sur 7 jours est un excellent moyen d’expérimenter différentes recettes et de consommer des aliments délicieux et nutritifs. Ci-dessous, nous avons listé sept salades pour sept jours pour vous offrir une semaine complète d’essais avec le plan de régime salade sur 7 jours.
Beaucoup des salades énumérées ci-dessous sont à base de plantes ; cependant, nous vous encourageons à ajouter une source de protéines maigres telle que du blanc de poulet ou du poisson pour augmenter l'apport en protéines et améliorer la satiété.
Jour 1 – Salade grecque classique avec poulet grillé
La salade grecque classique avec poulet est un exemple de régime nutritif et savoureux. Comme de nombreux plats méditerranéens, elle est riche en protéines maigres, en glucides complexes et en graisses saines, excellents pour la perte de poids.
Le blanc de poulet est une source fantastique de protéines avec 8 oz contenant 70 grammes. Par ailleurs, les olives, le concombre, les tomates, l'ail et la laitue contiennent des fibres, du potassium, de la vitamine C, du calcium et du fer, essentiels à la santé globale.
Ingrédients
- Salade grecque
- 6 tasses de laitue romaine hachée
- 8 oz de blanc de poulet mariné à la grecque
- 2 tasses de tomates tranchées
- 1 tasse de concombre
- ¼ tasse d'olives kalamata
- ¼ tasse de fromage feta (en morceaux)
- Vinaigrette grecque
- ¼ tasse d'huile d'olive extra vierge
- ¼ tasse de vinaigre de vin rouge
- 1 gousse d'ail
- 2 cuillères à café d'origan séché
- 1 cuillère à café de sucre
- Sel kasher et poivre
Jour 2 – Salade d'épinards et quinoa avec avocat
La salade d'épinards et quinoa avec avocat est riche en fibres et en graisses saines. Les sources soulignent que les fibres alimentaires, un glucide non digestible, peuvent améliorer la sensation de satiété, ainsi que la santé intestinale et métabolique.
Ingrédients
- Salade
- 2 tasses de quinoa cuit
- 2 tasses d'épinards frais (hachés)
- 1 tasse d'avocat (haché)
- 1 ½ tasse de concombre (en dés)
- 450 g de pois chiches en conserve (égouttés)
- ½ tasse d'oignon rouge (en dés)
- ½ tasse d'amandes
- ½ cuillère à café de sel casher
- ¼ cuillère à café de poivre
- Vinaigrette
- ⅓ tasse de yaourt nature
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 3 cuillères à soupe de jus de citron frais
- 1 gousse d'ail (hachée)
Jour 3 – Salade de chou frisé et pois chiches avec vinaigrette au citron
La salade de chou frisé et pois chiches est une salade bienfaisante riche en vitamine C, folate, fibres de calcium, potassium et manganèse. Les sources montrent que le chou frisé joue un rôle protecteur contre les maladies coronariennes, a une activité anti-inflammatoire et améliore la santé intestinale. Par ailleurs, des recherches montrent que les pois chiches sont riches en folate, magnésium, potassium, fer et vitamines A, E et C.
Ingrédients
- Salade
- 2 tasses de chou frisé (haché)
- ½ tasse de pistaches grillées (salées)
- 1 avocat (en dés)
- Pois chiches
- 1 tasse de pois chiches cuits
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- ½ cuillère à café de paprika
- ½ cuillère à café de poudre d'ail
- Sel et poivre
- Vinaigrette au citron
- ¼ tasse de jus et zeste de citron frais
- 1 gousse d'ail (hachée)
- 1 cuillère à café de moutarde de Dijon
- ⅓ tasse d'huile d'olive
- 1 cuillère à soupe de parmesan
- Sel et poivre
Jour 4 – Mélange de légumes verts avec saumon et vinaigrette aux agrumes
Le mélange de légumes verts avec saumon est une recette simple pour augmenter votre apport en graisses saines. Les sources montrent que le saumon a une concentration élevée en vitamines B12, B3, B6 et D, ainsi qu'en acides gras oméga-3. Les preuves montrent que les vitamines B sont essentielles pour le cerveau et le système nerveux, tandis que d'autres études démontrent que les acides gras oméga-3 peuvent soutenir la santé cardiovasculaire et réduire l'inflammation.
Ingrédients
- Salade
- 2 laitues Boston, hachées
- 2 avocats mûrs
- Saumon
- 680g de filets de saumon
- Huile d'olive extra vierge
- Poivre noir moulu
- Sel kasher
- Vinaigrette aux agrumes
- 1 tasse de feuilles de basilic
- ¼ de tasse de feuilles de menthe
- 1 citron, (jus et zeste)
- 1 cuillère à café de miel
- ¼ de tasse d'huile d'olive extra vierge
- Pincée de sel kasher
Jour 5 – Salade de Chou Croquante avec Tofu et Graines de Sésame
Pour le cinquième jour, nous avons décidé de changer les choses avec une salade de chou croquante au tofu. Le chou est une excellente source de vitamine C, de fibres et de potassium, et contient des antioxydants qui, selon les sources, combattent le stress oxydatif.
Entre-temps, le tofu contient des peptides de soja possédant des propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires, ce qui, selon la recherche, peut prévenir le cancer du sein, l'ostéoporose et les maladies cardiovasculaires.
Ingrédients
- Salade
- 400g de tofu ferme
- 2 cuillères à soupe de sauce soja
- 2 cuillères à soupe de levure nutritionnelle
- 1 cuillère à soupe de pâte de gingembre
- 2 cuillères à soupe de farine de tapioca
- ½ cuillère à café de curcuma en poudre
- 1 cuillère à café de poudre d'ail
- 1 chou vert (émincé)
- 6 mini poivrons (émincés)
- 3 carottes (émincées)
- 1 tasse d'edamame (écossés)
- 4 concombres (tranchés)
- 1 tasse de tomates cerises (hachées)
- Cacahuètes (concassées)
- Graines de sésame
- Sauce
- ½ tasse de jus de citron vert frais
- ¼ de tasse d'huile de sésame
- 2 cuillères à soupe de pâte de gingembre
- sel
Jour 6 – Salade Méditerranéenne de Lentilles avec Feta
Pour le jour 6, nous continuons sur la lancée végétarienne avec une délicieuse salade de lentilles méditerranéenne à la feta. Les lentilles sont un super-aliment avec des recherches montrant un lien fort avec la réduction des risques de diabète, d'obésité, de cancer et de maladies cardiovasculaires. Ceci, associé à d'autres aliments riches en nutriments tels que le poivron rouge, l'oignon rouge, l'huile d'olive et la feta, en fait un repas incroyablement bénéfique pour la santé.
Ingrédients
- Salade
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra-vierge
- 225 g de haricots verts (équeutés)
- 1 tasse d'oignon rouge (coupé en dés)
- 1 poivron rouge (coupé en dés)
- Sel casher et poivre noir
- 2 boîtes de 425 g de lentilles
- ¾ tasse de feta hachée
- Vinaigrette Citron-Dijon
- ¼ tasse d'huile d'olive extra-vierge
- 2 cuillères à café de moutarde de Dijon
- 3 cuillères à soupe de jus de citron frais
- ¼ cuillère à café de cumin moulu
- Sel casher et poivre noir
- ⅓ tasse d'aneth (finement haché)
Jour 7 – Salade de Roquette, Noix et Poire avec Balsamique
Pour le septième et dernier jour, nous avons choisi de terminer la semaine avec une salade de roquette, noix et poire. La roquette est connue pour son goût fort et amer. Cependant, peu de gens comprennent sa densité nutritionnelle. Les sources révèlent que la roquette est riche en antioxydants appelés acide alpha-lipoïque, capable de réduire les niveaux de glucose, d'augmenter la sensibilité à l'insuline et de prévenir le stress oxydatif.
Ceci est renforcé par les noix, qui, comme le montre la recherche, sont pleines d'acides gras oméga-3. Elles peuvent améliorer la fonction cognitive et réduire le risque de maladies cardiovasculaires, de dépression et de diabète de type 2.
Ingrédients
- Salade
- 4 tasses de roquette
- 2 poires mûres (tranchées)
- 2 cuillères à soupe de canneberges séchées
- 1 bulbe de fenouil (tranché finement)
- Jus de citron frais (un quartier)
- 1 cuillère à soupe de pacanes hachées
- 1 cuillère à soupe de noix hachées
- 1 cuillère à soupe de noisettes hachées
- ⅓ tasse de fromage pecorino en copeaux
- Vinaigrette balsamique (en filet)
- Sel et poivre
Avantages Nutritionnels d'un Régime à Base de Salades
Le régime de 7 jours de salades va au-delà de la simple consommation de repas plus légers, il aide à explorer des options alimentaires savoureuses et riches en nutriments qui peuvent enrichir notre santé. Nous discutons ici des avantages nutritionnels d'un régime à base de salades et des raisons pour lesquelles vous devez l'essayer.
Riche en fibres pour améliorer la digestion
Les salades sont riches en fibres, ce qui est formidable pour la digestion. Les fibres sont des glucides non digestibles qui favorisent la croissance de bactéries bénéfiques et agissent comme un agent de lest, en adoucissant les selles et en améliorant la régularité.
Des recherches supplémentaires montrent qu'elles aident à réguler l'appétit et sont associées à la santé métabolique. Les aliments d'origine végétale comme la roquette, les haricots, les lentilles, le chou, l'avocat, les pois chiches et le quinoa sont d'excellentes sources de fibres qui peuvent être combinées pour donner un coup de pouce sain à la digestion.
Riche en vitamines, minéraux et antioxydants
Les salades contiennent de grandes quantités de vitamines, de minéraux et d'antioxydants qui peuvent contribuer à améliorer la santé et le bien-être. Les recettes ci-dessus contiennent des vitamines A, B12, B3, B6, C, D et E, des oméga-3, des fibres, du potassium, du folate, du magnésium, du potassium et du fer pour soutenir de nombreux systèmes du corps.
Ci-dessous, nous mettons en avant brièvement chacun de leurs objectifs :
- Vitamine A — Maintien de la vision, du système immunitaire, de la reproduction, de la croissance et du développement
- Vitamine B12 — Soutient la formation des globules rouges et le fonctionnement nerveux, et convertit la nourriture en énergie
- Vitamine B3 — Réduit le mauvais cholestérol, abaisse la pression artérielle, préserve la santé cérébrale
- Vitamine B6 — Soutient le développement cérébral, ainsi que le système nerveux et immunitaire
- Vitamine C — Soutient le système immunitaire et la cicatrisation
- Vitamine D — Améliore l'absorption du calcium et favorise la santé osseuse
- Vitamine E — Maintien la santé cérébrale, cutanée, oculaire et des globules rouges
- Oméga-3 — Réduit l'inflammation et soutient la santé cérébrale, oculaire et cardiaque
- Fibres — Améliorent la santé intestinale et métabolique
- Potassium —
- Folate — Formation des globules rouges et croissance et fonction cellulaire saine
- Magnésium — Soutient la production d'énergie et contribue au développement osseux
- Potassium — Soutient les nerfs, le cœur et la densité osseuse
- Fer — Renforce le système immunitaire, maintient le niveau d'énergie et crée l'hémoglobine
Faible en calories mais riche en nutriments pour la gestion du poids
Une des principales raisons pour lesquelles les gens se tournent vers les salades pour la gestion du poids est qu'elles sont faibles en calories et riches en nutriments. À l'opposé des aliments transformés, riches en calories mais pauvres en valeur nutritive, les salades peuvent être composées de grandes quantités d'aliments riches en nutriments pour une fraction des calories.
Cela signifie non seulement que les salades sont excellentes pour notre santé, mais qu'elles peuvent également être consommées en grandes portions. C'est idéal pour améliorer la satiété, réduire la faim et grignoter entre les repas.
Comment composer une salade équilibrée et satisfaisante
Les novices en matière de salades les considèrent comme ennuyeuses, fades et sans imagination. Cependant, ils ne réalisent pas vraiment les possibilités incroyables de combinaisons de saveurs issues d'aliments riches en nutriments et de vinaigrettes qui vous feront désirer des salades.
Ci-dessous, nous décomposons comment créer une salade équilibrée et satisfaisante, en choisissant une base, une source maigre de protéines, des graisses saines pour le goût, et des grains entiers pour l'énergie.
Choisir les Bonnes Feuilles Vertes comme Base
Les feuilles vertes fournissent la base d'une salade. Choisir les bonnes feuilles vertes devrait ajouter de la texture et du volume à notre salade. Recherchez des feuilles croquantes et vibrantes, en évitant celles qui flétrissent avec des taches jaunes ou brunes.
Le goût des feuilles vertes peut façonner et être le fondement de votre salade. Ci-dessous, nous mettons en évidence des feuilles vertes douces et amères, les types de feuilles et les aliments complémentaires.
Salades Vertes Douces
- Types (Laitues) : Laitue beurre, iceberg, feuille de chêne rouge, feuille de chêne, jeunes pousses d'épinards, romaine
- Aliments Complémentaires :
- Aliments : Tomates cerises, pommes, poires, graines, avocat, yaourt grec, quinoa, pois chiches, citron, balsamique, huile d'olive
- Protéines : Poulet grillé, dinde, tofu, œufs durs, saumon fumé, crevettes
- Assaisonnements : Vinaigrette au citron, glaçage balsamique, moutarde au miel, huile d'olive aux herbes
Salades Vertes Amères
- Types (Chicorée) : Endive frisée, radicchio, endive belge, scarole, roquette
- Aliments Complémentaires :
- Aliments : Pommes, oranges, poires, dattes, raisins secs, noix caramélisées, avocat, fromage de chèvre, feta, sauce yaourt, noix, graines de citrouille, croûtons, parmesan
- Protéines : Prosciutto, morceaux de bacon, pancetta croustillante
- Assaisonnements : Vinaigrette au citron, réduction balsamique, sauce moutarde Dijon, vinaigrette au vinaigre de cidre
Ce sont quelques règles de base pour créer des salades. Nous vous recommandons de commencer ici et ensuite d'expérimenter avec différentes combinaisons.
Ajouter des Protéines Maigres pour la Satiété
Après votre base, vous voudrez ajouter une source de protéines à votre salade, qui peut être d'origine animale ou végétale.
Ci-dessous, nous mettons en évidence les protéines d'origine animale et végétale et celles qui complèteront le mieux vos bases de salade douces et amères.
Protéines d'origine animale :
- Salade douce : Poulet grillé, dinde, œufs durs, saumon fumé, crevettes
- Salade amère : Prosciutto, morceaux de bacon, pancetta croustillante
Protéines d'origine végétale :
- Salade douce : Tofu, tempeh mariné, pois chiches, lentilles, edamame, haricots noirs, amandes, graines de courge, graines de tournesol, noix, noix de pécan, quinoa, avocat, levure nutritionnelle
- Salade amère : Lentilles, pois chiches, haricots blancs, edamame, tempeh mariné, tofu fumé/cuit/croustillant, noix grillées, noix de pécan grillées, graines de courge, éclats d'amandes, graines de tournesol, quinoa, avocat, levure nutritionnelle
Graisses saines pour la saveur et l'absorption des nutriments
Maintenant que nous avons créé une base solide et une source de protéines, il est temps d'ajouter des graisses saines. Voici une liste de graisses saines pour les salades de feuilles douces et amères qui augmenteront la densité nutritionnelle, le croquant et la texture de votre salade.
- Salade Douce : Noix, amandes, graines de citrouille, graines de tournesol, graines de chia, graines de lin, graines de chanvre, avocat, olives, huile d'olive, huile d'avocat, huile de sésame, huile de noix
- Salade Amère : Noix, pacanes, amandes, noisettes, pignons, graines de citrouille, graines de tournesol, graines de sésame, avocat, olives, huile d'olive, huile de noix, huile de sésame grillée
Céréales Complètes et Légumineuses pour un Surcroît d'Énergie
Les céréales complètes sont excellentes pour ajouter des fibres, de l'énergie et du volume à vos repas. Elles contiennent des glucides complexes et des fibres qui peuvent stabiliser les niveaux d'énergie et améliorer la digestion. Ci-dessous, nous listons les céréales complètes et légumineuses que nous recommandons d'ajouter aux salades de feuilles douces et amères.
- Quinoa
- Riz complet
- Orge
- Millet
- Épeautre
- Freekeh
- Croûtons de grains entiers
- Riz sauvage
- Sarrasin grillé
Meilleures Vinaigrettes pour un Régime Salade Sain
Une bonne vinaigrette peut donner un coup de fouet à votre salade et réveiller vos ingrédients, cependant, toutes les vinaigrettes ne se valent pas. Ci-dessous, nous comparons les vinaigrettes maison et les vinaigrettes du commerce ainsi que les options de vinaigrettes faibles en calories et savoureuses pour vous aider à choisir la meilleure pour vous.
Vinaigrettes Maison vs. Vinaigrettes du Commerce
Choisir entre des vinaigrettes maison et des sauces prêtes à l'emploi entraîne des modifications subtiles qui peuvent transformer votre salade. Les sauces du commerce peuvent être riches en calories, pleines de conservateurs, et contenir du sodium supplémentaire, des sucres et des graisses malsaines.
En revanche, les vinaigrettes maison sont préparées avec des ingrédients tels que l'huile d'olive, le vinaigre (balsamique, vin rouge, cidre de pomme, vin blanc), les agrumes, le miel, la moutarde de Dijon, l'ail et les herbes. Beaucoup de ces ingrédients sont non transformés et riches en nutriments, et lorsque les ingrédients contiennent un apport calorique plus élevé, nous pouvons limiter leur quantité pour maintenir un faible apport calorique sans sacrifier la saveur.
Nous recommandons de choisir des vinaigrettes maison, cependant, nous comprenons que cela n'est pas toujours possible. Dans cette situation, nous vous suggérons de vous familiariser avec une recette facile et incontournable que vous pouvez préparer pour donner à vos salades ce petit coup de fouet sans les conservateurs ajoutés.
Options de Vinaigrettes Faibles en Calories et Savoureuses
De bonnes vinaigrettes ne signifient pas forcément des sauces riches en calories. Ci-dessous, nous listons plusieurs ingrédients de vinaigrettes faibles en calories que nous recommandons de garder à portée de main pour vous assurer d'avoir toujours quelque chose de prêt pour vos salades.
Ingrédients de Base
- Vinaigre – Vinaigre de cidre de pomme, balsamique, de vin rouge, de vin blanc ou de riz
- Jus d'Agrumes – Jus de citron, lime, orange ou pamplemousse
- Yaourt Allégé – Yaourt grec ou alternatives à base de plantes (sans sucre ajouté)
- Moutarde – Moutarde de Dijon ou à l'ancienne (pour ajouter de la saveur sans calories supplémentaires)
- Bouillon de Légumes – Une excellente façon d'alléger les vinaigrettes sans utiliser d'huile
Exhausteurs de Goût
- Herbes Fraîches – Persil, coriandre, aneth, basilic, ciboulette, origan
- Épices – Ail en poudre, oignon en poudre, paprika fumé, cumin, curcuma
- Édulcorants (avec modération) – Stevia, fruit de moine, une petite quantité de miel ou de sirop d'érable
Ajouts Crémeux et Faibles en Calories
- Tofu soyeux – Idéal pour une consistance crémeuse sans ajout de matières grasses
- Compote de pommes sans sucre – Apporte une douceur naturelle et une épaisseur
- Houmous – Légèrement mélangé avec du jus de citron pour une sauce crémeuse
Idées de sauces faibles en calories
- Vinaigrette citron-herbes – Jus de citron, moutarde de Dijon, ail, une touche de miel, et herbes fraîches
- Ranch au yaourt grec – Yaourt grec faible en matières grasses, ail, aneth, jus de citron, poudre d'oignon, et un peu d'eau
- Sauce balsamique Dijon – Vinaigre balsamique, moutarde de Dijon, ail, et une pincée de poivre noir
Erreurs fréquentes à éviter
Lorsqu'il s'agit de créer des salades, l'expérimentation est encouragée, cependant, il existe certaines erreurs courantes à éviter pour les maintenir riches en nutriments, rassasiantes et faibles en calories.
Dépendance excessive aux ingrédients faibles en calories
Les salades visent à augmenter la densité nutritionnelle et le volume alimentaire tout en maintenant les calories basses. Cependant, cela ne signifie pas que tous les ingrédients doivent être faibles en calories. Certes, maintenir des calories basses peut contribuer à maintenir un déficit calorique, mais choisir uniquement des aliments faibles en calories signifie passer à côté d'aliments sains et riches en calories, qui sont chargés de nutriments essentiels.
Pendant ce temps, des aliments comme le riz brun, le quinoa, les noix, les légumineuses et les fruits secs sont tous plus caloriques, mais ne doivent pas être négligés car ils contiennent des glucides complexes, des fibres, des protéines et des graisses saines, fournissant de l'énergie au corps et améliorant la satiété, ce qui est essentiel pour la perte de poids.
Les combiner avec des aliments plus faibles en calories tels que les légumes verts à feuilles et les légumes vous permet de créer une salade délicieuse et équilibrée, qui nous rassasie sans dépasser les limites caloriques quotidiennes.
Surcharge de Salades avec des Garnitures Riches en Calories
Surcharger les salades avec des garnitures riches en calories peut rapidement transformer votre repas faible en calories en un plat riche en calories, dépassant ainsi vos limites caloriques quotidiennes.
Comme nous le savons, les salades se présentent comme des repas faibles en calories, cependant, cela ne signifie pas que des aliments riches en calories peuvent y être ajoutés.
Les aliments tels que le quinoa, les noix, les graines, les légumineuses, les fromages, les fruits secs et les huiles sont tous riches en calories et doivent être ajoutés prudemment pour éviter de dépasser votre limite calorique quotidienne.
Ne Pas Varier Les Ingrédients pour un Équilibre Nutritionnel
Un des plus grands pièges dans lequel beaucoup tombent est de limiter la variété des aliments dans les salades. Le manque de diversité alimentaire peut rendre les repas répétitifs et restreindre la quantité de nutriments que nous pourrions consommer. Ajouter différents ingrédients non seulement garantit un éventail de nutriments, mais rend aussi les salades intéressantes.
Une bonne règle de base est d'ajouter autant de couleurs que possible dans votre salade. Cela peut se faire simplement d'un coup d'œil, en enrichissant les salades de saveurs et de nutriments essentiels, soutenant ainsi le corps.
Dernières réflexions : Le régime salade de 7 jours vous convient-il ?
Le régime salade de 7 jours est une excellente façon de réintroduire des aliments complets, sains et riches en nutriments dans notre alimentation, ce qui en fait un choix idéal pour quiconque souhaite commencer ou améliorer son alimentation saine.
Ajouter une salade à notre alimentation nous fournit non seulement des nutriments essentiels, mais nous incite également à être créatifs avec nos repas, à développer nos connaissances des options alimentaires saines et à établir de bonnes pratiques alimentaires.
Points clés et prochaines étapes
Créer des salades saines, c'est explorer la créativité et les combinaisons alimentaires nutritives. Pour résumer, cela peut se faire en :
- Choisir la base de feuilles vertes adaptée (douces ou amères)
- Ajouter des protéines animales ou végétales pour la satiété
- Inclure des graisses saines pour la satiété et l'absorption des nutriments
- Ajouter des grains entiers et des légumineuses pour une énergie supplémentaire
En combinant ces étapes tout en ajoutant autant de couleur que possible, vos salades resteront intéressantes et riches en nutriments essentiels. Cela garantira le succès de votre alimentation saine bien au-delà des sept jours, menant à un succès à long terme.
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