Genießen Sie Mahlzeiten, während Sie auf Kurs bleiben
Essen gehen, sei es in einem Restaurant oder bei einem Freund oder Familienmitglied, sollte genossen werden. Gesellschaftliche Veranstaltungen bringen Menschen zusammen, und diese Interaktionen sind äußerst wertvoll für unser allgemeines Wohlbefinden. Diäten bedeutet nicht, dass Sie nicht auswärts essen können; Sie müssen nur mit einem gewissen Plan in diese Mahlzeit gehen.
Allerdings ist Essen gehen mit einem übermäßigen Konsum von Kalorien verbunden. Regelmäßiges Essen gehen (mehrmals pro Woche) kann Ihren Fortschritt beim Abnehmen behindern. Restaurantmahlzeiten sind typischerweise kalorienreicher aufgrund größerer Portionsgrößen oder aufgrund der stärkeren Verwendung von Fett beim Kochen, oder beides. Darüber hinaus könnten Sie eine Vorspeise und ein Dessert bestellen und während der Mahlzeit ein kalorienreiches Getränk oder mehr konsumieren.
Hier sind 13 schnelle Hinweise und Tipps, wie man die potenziellen Hindernisse im Zusammenhang mit auswärts essen überwinden kann:
1. Empfohlene Portionsgrößen beim Essen gehen
Im Reverse Health Coaching-Kurs skizzieren wir die empfohlenen Portionsgrößen für eiweißreiche Lebensmittel, kohlenhydratreiche Lebensmittel sowie Obst, Gemüse und gesunde Fette. Protein sollte etwa die Größe einer Hand haben, während Kohlenhydrate die Größe einer Faust haben sollten. Gemüse, Obst und gesunde Fette sollten den restlichen Platz auf Ihrem Teller einnehmen und ein farbenfrohes Bild schaffen.
Praktisch bedeutet das, dass ein schönes Stück Fisch (Protein) den Großteil des Tellers ausmacht, während etwas Reis, Nudeln oder Kartoffeln (Kohlenhydrate) die Größe einer Faust ausmachen. Der verbleibende Platz kann mit verschiedenen Gemüsesorten oder Salaten mit etwas Olivenöl gefüllt werden. Natürlich begleitet von Wasser oder Sprudelwasser.
2. Wie oft essen Sie auswärts?
Verstehen, wie oft Sie auswärts essen, kann helfen, Ihre Kalorienaufnahme zu kontrollieren. Wenn Sie regelmäßig auswärts essen, ist es wichtig, die Häufigkeit zu überwachen und bewusste Entscheidungen zu treffen, um Ihre Ernährung insgesamt auszugleichen.
3. Planen Sie im Voraus für den Erfolg beim Essen
Erfolgreich auswärts zu essen beginnt oft mit der Planung. Verschaffen Sie sich im Voraus einen Überblick über die Speisekarte des Restaurants und treffen Sie eine passende Auswahl, bevor Sie ankommen. Wenn Sie mit der Speisekarte nicht vertraut sind, könnten Sie abgelenkt werden und eher eine schlechte Entscheidung treffen. Der Anblick und Geruch von Essen kann es schwierig machen, auf Kurs zu bleiben. Legen Sie sich also im Voraus auf ein Gericht fest und halten Sie sich an diesen Plan.
Wenn das Restaurant, das Sie besuchen, nur kalorienreiche Optionen (z. B. nur Pizzen) anbietet, passen Sie Ihre Mahlzeiten früher am Tag an, um Platz für die Pizza am Abend zu schaffen. Dies wird oft als „Kalorien sparen“ bezeichnet. Einfacher gesagt, essen Sie weniger zum Frühstück und Mittagessen, um Platz für die größere Mahlzeit am Abend zu schaffen. Vorausplanung ist immer wichtig.
4. Überprüfen Sie im Voraus, was auf der Speisekarte steht
Wenn Sie im Voraus wissen, was auf der Speisekarte steht, können Sie bessere Entscheidungen treffen. Suchen Sie nach gesünderen Optionen, die zu Ihren diätetischen Zielen passen, und planen Sie Ihr Essen entsprechend.
5. Nehmen Sie vor der Mahlzeit einen eiweißreichen Snack zu sich
Hungrig in ein Restaurant oder zu einem Essen mit Familie oder Freunden zu erscheinen, ist ein Desaster, das nur darauf wartet zu passieren. Wahrscheinlich werden Sie schlechte Entscheidungen treffen, das Brotkörbchen plündern und zu viele Kalorien zu sich nehmen. Wenn Sie vor dem Essen einen proteinreichen Snack zu sich nehmen, können Sie dies von vornherein verhindern. Versuchen Sie, gesunde Snacks zwischen den Mahlzeiten zu sich zu nehmen, das ist die beste Chance, satt zu werden, ohne Ihre Diät zu beeinträchtigen.
Wie kann man besser essen gehen? Versuchen Sie, etwa eine Stunde vor dem Essen Molkenprotein mit Mandelmilch zu konsumieren. Untersuchungen haben gezeigt, dass Molkenprotein, das einige Stunden vor einer Mahlzeit konsumiert wird, die Anzahl der bei dieser Mahlzeit konsumierten Kalorien erheblich reduzieren kann, indem es den Appetit verringert. Klingt nach einem perfekten Plan!
6. Trinken Sie nur Wasser oder Sprudelwasser
Dies sollte gesunder Menschenverstand sein. Wasser oder Sprudelwasser anstelle von zuckerhaltigen Getränken oder alkoholischen Getränken zu trinken, kann Ihre Kalorienaufnahme reduzieren und Ihren Fortschritt in Richtung Ihrer Gewichtsabnahmeziele unterstützen. Untersuchungen haben gezeigt, dass Menschen, die 500 ml Wasser vor und während einer Mahlzeit tranken, weniger Kalorien zu sich nahmen und 44% mehr Gewicht verloren als diejenigen, die dies nicht taten, weil das Wasser sie auch sättigte!
7. Füllen Sie sich mit Ballaststoffen und Protein
Eine Mahlzeit um protein- und ballaststoffreiche Lebensmittel herum aufzubauen, ist eine großartige Möglichkeit, sich zu sättigen und übermäßigen Kalorienkonsum zu vermeiden. Die weniger ideale Wahl ist ein großes Pastagericht mit cremiger Soße ohne Gemüse oder Protein (hohe Kohlenhydrate, viele Kalorien, wenig Ballaststoffe und wenig Protein). Einfach die cremige Soße durch eine kalorienärmere Tomatensoße zu ersetzen, etwas Hähnchen oder Garnelen (Protein) und Gemüse (Ballaststoffe) hinzuzufügen, kann hier helfen.
8. Langsam Essen und Ihre Mahlzeit Genießen
Sich Zeit zu nehmen, um Ihre Nahrung richtig zu kauen und langsam zu essen, kann die Signale zwischen Ihrem Magen und Ihrem Gehirn verbessern, sodass Sie sich schneller voller fühlen, was letztendlich bedeutet, dass Sie weniger essen. Legen Sie zwischen jedem Bissen Messer und Gabel ab und nehmen Sie sich Zeit zum Kauen und Genießen. Mehr Kauen verbessert auch die Verdauung und die Aufnahme von Nährstoffen, was auch Ihrer Gesundheit zugutekommt.
9. Clever sein mit Soßen und Dressings
Ein gesundes Gericht kann durch eine heimliche Soße weniger gesund werden. Clevere Soßenwahl ist sehr wichtig. Im Allgemeinen, wenn möglich, lassen Sie die Soßen in einem Nebengericht servieren und gießen Sie sie selbst dazu oder verwenden Sie die Soße als Dip. Wählen Sie, wenn möglich, auch lieber Tomatensoßen anstelle von fetthaltigen, kalorienreichen cremigen Soßen.
10. Buffets meiden, um auf Kurs zu bleiben
Buffet-Restaurants sind buchstäblich der Erzfeind aller Diäten. Vermeiden Sie sie um jeden Preis. Wenn Sie unbedingt in einem Buffet essen müssen, verwenden Sie einen kleinen Teller und erlauben Sie sich nur zwei Gänge, um Speisen auszuwählen. Bauen Sie Mahlzeiten um Proteine und Gemüse auf, mit Obst als Dessert. Trinken Sie wieder Wasser.
11. Machen Sie den Hauptgang zum Hauptfokus
Das Hinzufügen eines Appetits und Desserts fügt Ihrem Essen leicht 500-1000 Kalorien hinzu. Diese zu vermeiden und sich nur für den Hauptgang zu entscheiden, ist ein super einfacher Weg, um auf Kurs zu bleiben.
12. Wählen Sie magere Proteine und gesunde Beilagen
Wenn Sie auswärts essen, entscheiden Sie sich für fettarme Proteine wie Huhn, Fisch oder Tofu und wählen Sie gesunde Beilagen wie gedünstetes Gemüse oder einen Beilagensalat mit leichtem Dressing. Vermeiden Sie frittierte oder stark verarbeitete Lebensmittel.
13. Zuhause unterhalten als gesunde Alternative
Wenn häufiges Auswärtsessen eine Herausforderung für Ihre Ernährungsziele darstellt, ziehen Sie in Betracht, zu Hause zu unterhalten, wo Sie die volle Kontrolle über die Zutaten und Portionsgrößen haben. Dies kann eine unterhaltsame und gesunde Möglichkeit sein, Mahlzeiten mit Freunden und Familie zu genießen.
Fazit: Gesund essen, wenn Sie auswärts essen
Auswärts essen kann ein genussvolles Erlebnis sein, ohne Ihre Ernährungsziele aus den Augen zu verlieren. Indem Sie diese 13 wesentlichen Tipps zum Auswärtsessen befolgen, können Sie gesündere Entscheidungen treffen, Ihre Portionen kontrollieren und Ihre Mahlzeiten genießen, ohne zu viele Kalorien zu sich zu nehmen. Vorausplanung, informierte Entscheidungen und die Wahl gesünderer Optionen können sich erheblich auf Ihr allgemeines Wohlbefinden auswirken. Denken Sie daran, dass es um das Gleichgewicht und den Genuss des sozialen Aspekts beim Auswärtsessen geht, während Sie Ihre Gesundheitsziele beibehalten. Guten Appetit!
FAQs
Wie trifft man kluge Entscheidungen beim Essen gehen? Planen Sie im Voraus, überprüfen Sie die Speisekarte vorher und wählen Sie Mahlzeiten, die reich an magerem Eiweiß und Gemüse sind.
Wie kann man sich richtig ernähren, wenn man in einem Restaurant isst? Halten Sie sich an Portionskontrolle, vermeiden Sie kalorienreiche Getränke und wählen Sie Wasser oder Mineralwasser.
Was sollte man essen, wenn man auswärts isst? Wählen Sie mageres Eiweiß, reichlich Gemüse und vermeiden Sie schwere Soßen und frittierte Speisen.
Kann auswärts essen gesund sein? Ja, indem Sie informierte Entscheidungen treffen und im Voraus planen, können Sie gesunde Mahlzeiten genießen.
Was ist das gesündeste Gericht, das man auswärts essen kann? Gegrillter Fisch oder Huhn mit einer Beilage aus gedünstetem Gemüse oder einem Salat.
Wie ungesund ist es, täglich auswärts zu essen? Tägliches Essen außer Haus kann zu einer Überkonsumierung von Kalorien und ungesunden Zutaten führen, was die Abnahme von Gewicht und die Erreichung von allgemeinen Gesundheitszielen erschwert.
Sources
FAQs
Was sind einige Tipps, um gesündere Entscheidungen beim Essen in Restaurants zu treffen?
Um beim Essen im Restaurant gesündere Entscheidungen zu treffen, wählen Sie gegrillte oder gebackene Gerichte anstelle von frittierten, entscheiden Sie sich für Vollkornprodukte und bitten Sie darum, Dressings oder Saucen separat zu servieren. Überlegen Sie außerdem, Mahlzeiten zu teilen oder kleinere Portionen zu bestellen, um die Kalorienzufuhr zu kontrollieren.
Gibt es spezielle Küchen, die besser für gesundes Essen geeignet sind?
Ja, bestimmte Küchen bieten tendenziell gesündere Optionen. Mediterrane, japanische und indische Küchen enthalten oft frisches Gemüse, magere Proteine und Vollkornprodukte. Achten Sie auf Gerichte, die diese Zutaten betonen, für ein nahrhaftes Esserlebnis.
Wie kann ich die Portionsgrößen beim Essen in Restaurants kontrollieren?
Um die Portionsgrößen zu kontrollieren, können Sie in Betracht ziehen, Vorspeisen als Hauptgericht zu bestellen, Mahlzeiten mit anderen zu teilen oder zu Beginn Ihrer Mahlzeit nach einer Mitnahmebox zu fragen, um die Hälfte für später aufzubewahren. Dies hilft, Überessen zu verhindern, während Sie dennoch Ihr Esserlebnis genießen.
Wie kann ich Restaurants finden, die gesündere Menüoptionen anbieten?
Sie können Restaurants mit gesünderen Optionen finden, indem Sie Online-Bewertungen durchsuchen, gesundheitsorientierte Apps nutzen oder die Websites der Restaurants besuchen. Achten Sie auf Menüs, die frische Zutaten, Vollwertkost und anpassbare Gerichte hervorheben, um gesündere Entscheidungen zu treffen.
Was sollte ich tun, wenn ich beim Essen gehen Ernährungseinschränkungen habe?
Wenn Sie diätetische Einschränkungen haben, teilen Sie diese Ihrem Kellner deutlich mit. Die meisten Restaurants sind bereit, spezielle Wünsche zu berücksichtigen. Überprüfen Sie die Speisekarte im Voraus und ziehen Sie in Betracht, vorher anzurufen, um sicherzustellen, dass es geeignete Optionen für Ihre Bedürfnisse gibt.
