A inflamação é a resposta imune natural do corpo. A segunda linha de defesa ocorre em minutos ou horas em resposta a lesões nos tecidos para controlar infecções, cicatrizar feridas e reparar tecidos danificados.
No entanto, estudos mostram que quando a inflamação é prolongada, devido à idade, obesidade, dieta e estresse, ela pode levar a dores corporais, fadiga crônica, insônia, depressão, ansiedade e complicações gastrointestinais.
Além disso, a inflamação crônica também aumenta o risco de doenças, incluindo doenças cardiovasculares, diabetes tipo 2, câncer e doenças neurodegenerativas, comprometendo a saúde e o bem-estar a longo prazo.
A dieta anti-inflamatória pode ajudar a regular o peso, equilibrar hormônios e reduzir a acumulação de radicais livres.
Neste artigo, exploramos a dieta anti-inflamatória de 7 dias para mulheres. Discutiremos por que a inflamação aumenta após os 40 anos e como manter e sustentar a dieta a longo prazo.
Por Que a Inflamação Aumenta Após os 40 Anos
Para mulheres acima dos 40 anos, há um risco muito real de aumento da inflamação devido a fatores como a diminuição dos níveis de estrogênio, o aumento da gordura visceral e o acúmulo de radicais livres.
Pesquisas mostram que o estrogênio tem propriedades anti-inflamatórias que fortalecem a segunda linha de defesa. No entanto, quando o estrogênio diminui, a inflamação pode aumentar.
A queda do estrogênio também modifica a forma como o corpo processa e armazena gordura, deslocando o armazenamento de gordura para a região abdominal. Estudos demonstram que isso pode levar a uma inflamação de baixo grau, aumentando o risco de doenças cardiovasculares, diabetes tipo 2, fígado gorduroso e câncer.
O Que é uma Dieta Anti-Inflamatória?
A dieta anti-inflamatória é um plano nutricional focado em reduzir a inflamação no corpo. Isso é alcançado através do consumo de alimentos integrais com propriedades anti-inflamatórias e de equilíbrio hormonal, que também podem ajudar a manter um peso saudável.
Sua dieta anti-inflamatória de 7 dias para mulheres
A dieta anti-inflamatória introduz vários alimentos que podem proteger contra a inflamação crônica. Cada dia contém café da manhã, almoço, jantar e um lanche, listados com calorias e macros para lhe dar todas as informações necessárias não apenas para reduzir a inflamação, mas também para alcançar e manter um peso saudável.
Este exemplo de distribuição de calorias e nutrientes em macros é baseado em uma mulher de 45 anos, com 165 cm de altura e pesando 80 kg.
Usando a seguinte fórmula, podemos calcular sua taxa metabólica basal (TMB), que constitui sua cota calórica diária:
Fórmula do BMR
- BMR = 10 × peso (kg) + 6,25 × altura (cm) − 5 × idade (anos) − 161
Aqui inserimos suas informações: Mulher de 45 anos, 80 kg, 165 cm de altura.
- 10 x 80 + 6,25 x 165 - 5 x 45 – 161 =
- 800 + 1031,25 - 225 - 161 = 1445,25 kcal/dia
Abaixo, listamos a melhor proporção de macronutrientes para perda de peso.
- Carboidratos: 40% da ingestão calórica diária
- Proteínas: 30% da ingestão calórica diária
- Gorduras: 30% da ingestão diária
Agora, vamos dividir isso entre quatro refeições diárias.
Distribuição de Macronutrientes por Refeição (Aprox. 1.445 kcal no Total)
| Macronutriente |
Café da Manhã (400 kcal) |
Almoço (400 kcal) |
Jantar (400 kcal) |
Lanche (245 kcal) |
| Carboidratos (40%) |
40 g |
40 g |
40 g |
24,5 g |
| Proteínas (30%) |
30 g |
30 g |
30 g |
18,4 g |
| Gorduras (30%) |
13,3 g |
13,3 g |
13,3 g |
8,2 g |
Dia 1 — Comece com Verduras e Omega-3
Café da Manhã: Ovos Mexidos com Espinafre e Salmão com Torrada de Abacate
Ingredientes:
- 2 ovos (140 kcal)
- 1 oz de salmão selvagem defumado (33 kcal)
- 1 xícara de espinafre, refogado (7 kcal)
- 1 fatia de pão integral (80 kcal)
- ¼ de abacate médio (60 kcal)
- 1 colher de chá de azeite para cozinhar (40 kcal)
- Pitadas de cúrcuma e pimenta preta
Destaques anti-inflamatórios: Salmão rico em ômega-3, azeite de oliva, cúrcuma, espinafre e abacate.
Almoço: Tigela de Quinoa com Frango Grelhado, Couve e Nozes
Ingredientes:
- 85 g de peito de frango grelhado (140 kcal)
- ½ xícara de quinoa cozida (111 kcal)
- 1 xícara de couve picada, massageada com limão (33 kcal)
- ¼ xícara de cenoura ralada (12 kcal)
- 1 colher de sopa de nozes picadas (50 kcal)
- 1 colher de chá de óleo de linhaça (45 kcal)
- Suco de limão, alho e pimenta-do-reino para temperar
Destaques anti-inflamatórios: Proteína magra, ômega-3 do óleo de linhaça e nozes, vegetais crucíferos.
Jantar: Bacalhau Assado com Brócolis e Batata Doce
- 113g de bacalhau assado (93 kcal)
- ¾ xícara de batata doce assada (112 kcal)
- 1 xícara de brócolis cozidos no vapor (55 kcal)
- 1 colher de chá de azeite de oliva (40 kcal)
- 1 colher de sopa de tahine (100 kcal)
Destaques Anti-inflamatórios: Bacalhau rico em ômega-3, brócolis com antioxidantes, batatas doces e gergelim do tahine.
Lanche: Parfait de Iogurte com Chia e Frutas Vermelhas
Ingredientes:
- ½ xícara de iogurte grego natural, 2% (70 kcal)
- ½ xícara de frutas vermelhas mistas (35 kcal)
- 1 colher de sopa de sementes de chia (58 kcal)
- 1 colher de chá de mel (21 kcal)
- 1 colher de sopa de linhaça moída (40 kcal)
- Uma pitada de canela
Destaques Anti-inflamatórios: Chia e linhaça para ômega-3, frutas vermelhas e canela para antioxidantes e iogurte amigo do intestino.
Dia 2 — Energia com Antioxidantes
Café da Manhã: Aveia Proteica com Blueberry
Ingredientes:
- ½ xícara de aveia em flocos (150 kcal)
- 1 porção de proteína vegetal em pó sem sabor ou de baunilha (120 kcal)
- ½ xícara de blueberries (42 kcal)
- 1 colher de chá de sementes de chia (58 kcal)
- 1 colher de chá de manteiga de amêndoa (30 kcal)
Destaques Anti-Inflamatórios: Mirtilos = reis dos antioxidantes, aveia para fibras, chia para ômega-3, manteiga de amêndoa para gordura saudável e E.
Almoço: Wrap de Peito de Peru e Pesto de Rúcula
Ingredientes:
- 85 g de peito de peru assado (120 kcal)
- 1 wrap de trigo integral (140 kcal)
- 1 colher de sopa de pesto de espinafre caseiro (50 kcal – manjericão, espinafre, azeite, alho)
- 1/2 xícara de rúcula (5 kcal)
- 2 colheres de sopa de repolho roxo ralado (5 kcal)
- 2 fatias finas de tomate + um fio de suco de limão
- 1 colher de chá de óleo de linhaça (45 kcal)
Destaques Anti-Inflamatórios: Peito de peru magro para preservar os músculos, rúcula e repolho para desintoxicação e óleo de linhaça para o cérebro.
Jantar: Tigela de Lentilhas Temperadas & Frango Grelhado
Ingredientes:
- ½ xícara de lentilhas verdes cozidas (115 kcal)
- 85 g de peito de frango grelhado (140 kcal)
- ½ xícara de pimentão vermelho assado + ½ xícara de abobrinha no vapor (35 kcal)
- 1 colher de chá de azeite de oliva (40 kcal)
- Para polvilhar: cúrcuma, cominho, páprica, sal marinho
- Finalize com salsa fresca + suco de limão
Destaques Anti-inflamatórios: Lentilhas fornecem carboidratos constantes + fibras, frango para proteína magra, especiarias e vegetais para benefícios anti-inflamatórios.
Lanche: Smoothie de Cereja Azeda
Ingredientes:
- ½ xícara de suco de cereja ácida sem açúcar (70 kcal)
- ½ banana (45 kcal)
- ½ dose de proteína de soro de leite com sabor de baunilha ou proteína vegetal (60 kcal)
- 1 colher de sopa de linhaça moída (40 kcal)
- ½ xícara de leite de amêndoa (10 kcal)
- Uma pitada de canela e gengibre
Poder Antioxidante: As cerejas ácidas ajudam na recuperação muscular + inflamação, bananas + canela mantêm o açúcar no sangue estável, linhaça fornece ômega-3.
Dia 3 — Saúde Intestinal e Polifenóis
Café da Manhã – Tigela de Aveia Temperada com Iogurte Grego & Frutas Vermelhas
- ½ xícara de aveia em flocos, cozida em água (150 kcal)
- ¾ xícara de iogurte grego natural sem gordura (100 kcal)
- ½ xícara de mirtilos (42 kcal – polifenóis + fibras)
- 1 colher de sopa de sementes de chia (58 kcal – fibra prebiótica + ômega-3)
- 1 colher de chá de mel cru (21 kcal – anti-inflamatório natural)
- ½ colher de chá de canela em pó (3 kcal – especiarias ricas em antioxidantes)
- ½ colher de sopa de manteiga de amêndoa (26 kcal – gorduras saudáveis)
Destaques Antioxidantes e de Apoio à Saúde Intestinal: Iogurte grego rico em probióticos, fibra prebiótica da aveia e sementes de chia mais forte dose de polifenóis dos mirtilos, canela e mel cru.
Almoço – Wrap de Peru com Ervas, Verduras e Brilho Intestinal
- 85g de peito de peru assado (120 kcal – proteína magra)
- 1 wrap de trigo integral (140 kcal – fibras + carboidratos complexos)
- 1 colher de sopa de pesto de espinafre caseiro (50 kcal – espinafre, manjericão, alho, azeite de oliva)
- ½ xícara de rúcula (5 kcal – verduras amargas = saúde intestinal)
- 2 colheres de sopa de repolho roxo ralado (5 kcal – polifenóis + fibras prebióticas)
- 2 fatias finas de tomate + fio de suco de limão (10 kcal – vitamina C + polifenóis)
- 1 colher de chá de óleo de linhaça (45 kcal – ômega 3 + anti-inflamatório)
Destaques para a Saúde Intestinal e Polifenóis: Favorece a saúde intestinal com grãos integrais ricos em fibras, repolho roxo prebiótico e verduras amargas, enquanto agrega polifenóis do tomate, repolho, espinafre, manjericão e limão.
Jantar – Salmão Miso-Lima com Quinoa e Legumes Coloridos
- 85g de salmão selvagem assado (180 kcal – proteína magra com ômega-3)
- ½ xícara de quinoa cozida (110 kcal – fibras prebióticas + polifenóis vegetais)
- ¼ xícara de brócolis cozido no vapor (13 kcal – sulforafano para desintoxicação)
- ¼ xícara de cenouras assadas (25 kcal – betacaroteno + fibras)
- ¼ xícara de tiras de pimentão vermelho (12 kcal – polifenóis + vitamina C)
- 1 colher de chá de pasta de miso misturada com suco de lima como glaze (10 kcal – fermentado para a saúde intestinal)
- 1 colher de chá de azeite de oliva (45 kcal)
Destaques para a Saúde Intestinal e Anti-inflamatório: Quinoa prebiótica, miso fermentado e vegetais ricos em fibras envoltos no poder anti-inflamatório do salmão rico em ômega-3 e azeite de oliva.
Lanche – Iogurte com Chocolate Amargo e Framboesas
- ½ xícara de iogurte grego natural com baixo teor de gordura (80 kcal)
- ½ xícara de framboesas (30 kcal)
- 1 quadrado (10g) de chocolate amargo 85%, picado (60 kcal)
- 1 colher de sopa de nozes picadas (45 kcal)
- Pitadas de canela ou cardamomo (opcional, ~0,25 kcal)
Destaques para a Saúde Intestinal: Iogurte grego, fibra prebiótica e polifenóis das framboesas, chocolate amargo rico em antioxidantes e ômega-3 anti-inflamatórios das nozes.
Dia 4 — Refeições Amigáveis ao Açúcar no Sangue
Café da Manhã – Tigela Power de Quinoa com Canela
- ½ xícara de quinoa cozida (110 kcal)
- ¾ xícara de iogurte grego natural sem gordura (100 kcal)
- ½ maçã verde pequena, picada (35 kcal)
- 1 colher de sopa de sementes de chia (58 kcal)
- 1 colher de chá de manteiga de amêndoa (33 kcal)
- ½ colher de chá de canela (3 kcal)
- 1 colher de chá de mel cru (21 kcal)
Destaque para o Açúcar no Sangue: **Equilibrada com carboidratos lentos, fibras e canela — esta tigela estabiliza sua glicose.
Almoço – Wrap de Frango ao Limão com Ervas e Verdes de Lentilha
- 85 g de peito de frango grelhado (120 kcal – proteína magra)
- ½ xícara de lentilhas cozidas (115 kcal – leguminosa rica em fibras e baixo IG)
- 1 wrap de trigo integral (140 kcal – carboidrato complexo + fibras)
- ¼ de abacate, fatiado (60 kcal – gordura saudável para reduzir a carga glicêmica)
- 1 colher de sopa de vinagrete de limão e azeite (30 kcal)
- ¼ de xícara de alface romana ralada + radicchio (5 kcal – fibras + polifenóis)
Destaque para o Açúcar no Sangue: **Lentilhas, verdes e gordura saudável do abacate ajudam a suavizar os picos e a melhorar a sensibilidade à insulina.
Jantar – Bacalhau Assado com Grão-de-Bico Tostado & Salada Colorida
- 85g de bacalhau assado com páprica & raspas de limão (120 kcal – proteína magra e anti-inflamatória)
- ½ xícara de grão-de-bico tostado (130 kcal – leguminosa rica em fibras e de baixo IG)
- ¼ xícara de salada de repolho roxo com vinagrete de maçã (25 kcal – fibras + polifenóis)
- ¼ xícara de pimentões fatiados + rúcula (10 kcal – antioxidantes + vitamina C)
- 1 colher de chá de azeite (45 kcal)
- ¼ xícara de farro cozido (70 kcal – grão antigo de digestão lenta)
Destaque para o Açúcar no Sangue: Grão-de-bico e farro são carboidratos de liberação lenta, apoiados por proteínas e gorduras para máxima estabilidade.
Lanche – Iogurte com Manteiga de Amêndoa e Frutas Vermelhas
- ½ xícara de iogurte grego baixo em gordura (80 kcal)
- ½ xícara de framboesas (30 kcal)
- 1 colher de chá de manteiga de amêndoa (33 kcal)
- 1 colher de sopa de sementes de cânhamo (55 kcal)
- Pitada de baunilha + canela (2 kcal)
- 1 quadrado (10g) de chocolate amargo 85%, picado (45 kcal)
Destaque para o Açúcar no Sangue: Este lanche mantém a doçura com segurança, com proteína, fibras e gorduras saudáveis em cada mordida.
Dia 5 — Proteínas Anti-Inflamatórias Nutritivas
Café da Manhã – Parfait de Iogurte com Cúrcuma, Frutas Vermelhas & Sementes
- ¾ xícara de iogurte grego sem gordura (100 kcal)
- ½ xícara de mirtilos (42 kcal)
- ¼ xícara de aveia em flocos (75 kcal)
- 1 colher de sopa de linhaça moída (37 kcal)
- 1 colher de chá de cúrcuma misturada no iogurte (3 kcal)
- 1 colher de chá de mel cru (21 kcal)
- ½ colher de sopa de manteiga de amêndoa (26 kcal)
- Pitada de pimenta-do-reino para ativar a cúrcuma (calorias desprezíveis)
Destaque Anti-inflamatório: Cúrcuma, linhaça, frutas vermelhas e iogurte grego unem forças para acalmar a inflamação e apoiar a integridade intestinal.
Almoço – Bowl de Atum Mediterrâneo
- 85 g de atum claro em conserva, em água, escorrido (100 kcal)
- ½ xícara de farro cozido (90 kcal)
- ¼ xícara de fatias de pepino (4 kcal)
- ¼ xícara de tomates cereja (8 kcal)
- 2 colheres de sopa de azeitonas kalamata (35 kcal)
- ¼ de abacate fatiado (60 kcal)
- 1 colher de sopa de molho de tahine com limão (50 kcal)
- ¼ xícara de mistura de salsa picada e rúcula (5 kcal)
Destaque Anti-inflamatório: Ômega-3, azeitonas, verduras e gergelim fortalecem este bowl para suporte imunológico e articular.
Jantar – Frango com Gengibre e Alho com Purê de Batata Doce & Brócolis
- 85 g de peito de frango grelhado, marinado em alho & gengibre (120 kcal)
- ½ xícara de purê de batata doce (100 kcal)
- ¼ xícara de floretes de brócolis no vapor (13 kcal)
- 1 colher de chá de azeite de oliva misturado no purê (45 kcal)
- 1 colher de sopa de sementes de abóbora salpicadas no brócolis (40 kcal)
- Um toque de suco de limão sobre o prato (2 kcal)
Destaque Anti-inflamatório: Alho, gengibre, azeite de oliva, batata doce e brócolis se unem para reduzir o estresse oxidativo e apoiar a imunidade.
Lanche – Taça de Iogurte com Nozes, Canela e Cacau
- ½ xícara de iogurte grego natural e com baixo teor de gordura (80 kcal)
- ½ colher de chá de canela (3 kcal)
- 1 quadrado (10g) de chocolate amargo 85%, picado (60 kcal)
- 1 colher de sopa de nozes picadas (45 kcal)
- 1 colher de sopa de chia ou sementes de cânhamo moídas (55 kcal)
- Algumas fatias de pera ou maçã (opcional – ~10 kcal)
Destaque Anti-Inflamatório: Nozes, chocolate amargo, canela e iogurte são ricos em antioxidantes, ômega-3 e benefícios para o intestino.
Dia 6 — Suporte Herbal e Hidratação
Café da Manhã – Tigela de Quinoa com Chá Verde, Gengibre e Frutas Vermelhas
- ½ xícara de quinoa cozida (110 kcal)
- ¾ de xícara de iogurte grego natural e sem gordura (100 kcal)
- ½ xícara de frutas vermelhas mistas (morangos + mirtilos) (35 kcal)
- 1 colher de sopa de linhaça moída (37 kcal)
- 1 colher de chá de gengibre fresco ralado misturado com o iogurte (calorias insignificantes)
- ½ colher de sopa de manteiga de amêndoa (26 kcal)
- 1 colher de chá de mel cru (21 kcal)
- 1 xícara de chá verde preparado ao lado (0 kcal)
Destaque Anti-Inflamatório: Gengibre, linhaça, frutas vermelhas e chá verde fornecem antioxidantes e hidratação.
Almoço – Wrap de Peru com Ervas e Legumes Hidratantes
- 85g de peito de peru assado em fatias (120 kcal)
- 1 wrap de trigo integral (140 kcal)
- 1 colher de sopa de homus (35 kcal)
- ¼ de xícara de fatias de pepino (4 kcal)
- ¼ de xícara de alface romana ralada e folhas de hortelã (5 kcal)
- 2 colheres de sopa de cenoura ralada (10 kcal)
- 2 fatias finas de tomate + um fio de suco de limão (10 kcal)
- 1 colher de chá de azeite de oliva (45 kcal)
- Acompanhamento: 1 xícara de chá de hibisco gelado (sem açúcar) (0 kcal)
Destaque Antiinflamatório: Hortelã, azeite de oliva, tomates e chá de hibisco oferecem uma mistura refrescante de antioxidantes, eletrólitos e ervas refrescantes.
Jantar – Salmão com Alecrim e Limão acompanhado de Salada de Pepino e Endro
- 85 g de salmão selvagem assado com alecrim e raspas de limão (180 kcal)
- ½ xícara de cevada cozida (100 kcal)
- ¼ xícara de pepino em cubos + 1 colher de sopa de endro fresco (5 kcal)
- 2 colheres de sopa de tomate cereja picado (8 kcal)
- ¼ de abacate (60 kcal)
- 1 colher de chá de óleo de linhaça (45 kcal)
- Suco de limão fresco + uma pitada de sal marinho
Destaque Antiinflamatório: Ômega-3, endro, limão, alecrim e vegetais hidratantes apoiam a saúde das articulações, pele e intestino.
Lanche – Iogurte de Coco com Matcha e Sementes de Abóbora
- ½ xícara de iogurte grego desnatado natural (80 kcal)
- 1 colher de chá de matcha misturado (calorias insignificantes)
- 1 colher de sopa de coco ralado sem açúcar (35 kcal)
- 1 colher de sopa de sementes de abóbora (45 kcal)
- ½ colher de chá de canela (3 kcal)
- 1 colher de chá de xarope de bordo ou mel cru (21 kcal)
- 2 colheres de sopa de kiwi picado (12 kcal)
Destaque Antiinflamatório: Matcha, sementes de abóbora, canela e kiwi oferecem antioxidantes, hidratação e minerais essenciais para sustentar a saúde geral.
Dia 7 — Finale de Alimentos Integrais Coloridos
Café da Manhã – Aveia Salgada com Ovo e Verduras
- ½ xícara de aveia em flocos, cozida em água (150 kcal)
- 1 ovo cozido + 2 claras de ovo, picadas (100 kcal)
- 1 colher de sopa de linhaça moída (37 kcal)
- ¼ xícara de espinafre refogado (10 kcal)
- 1 colher de sopa de cebolinha picada + ¼ de abacate (60 kcal)
- Pitadas de cúrcuma e pimenta preta (insignificante)
- Fio de 1 colher de chá de azeite extra virgem (45 kcal)
Destaque Anti-inflamatório: Espinafre, azeite, linhaça, cúrcuma e aveia são ricos em antioxidantes, ômega-3 e fitonutrientes.
Almoço – Tigela de Grãos com Frango ao Limão e Ervas
- 85 g de peito de frango grelhado (120 kcal)
- ½ xícara de farro cozido (100 kcal)
- ¼ xícara de pepino + tomates cereja picados (10 kcal)
- ¼ xícara de salsa picada e mix de rúcula (5 kcal)
- 2 colheres de sopa de cebola roxa picada (8 kcal)
- 1 colher de chá de azeite extra virgem (45 kcal)
- Suco de ½ limão + pimenta preta
- 1 colher de sopa de sementes de abóbora (40 kcal)
- Opcional: 1 colher de chá de vinagre de maçã (calorias insignificantes)
Destaque Anti-inflamatório: Frango, farro, sementes de abóbora, limão, azeite e salsa atuam juntos para fortalecer a imunidade, reduzir o estresse e apoiar a saúde das articulações.
Jantar – Bacalhau Assado com Batata-doce e Brócolis
- 85 g de bacalhau assado, pincelado com azeite e alho (120 kcal)
- ½ xícara de cubos de batata-doce assada (100 kcal)
- ¼ xícara de floretes de brócolis ao vapor (13 kcal)
- ¼ xícara de couve refogada (20 kcal)
- 1 colher de chá de azeite (45 kcal)
- Gotinhas de limão + pitada de tomilho fresco (calorias insignificantes)
- 1 colher de sopa de sementes de girassol (42 kcal)
Destaque Anti-inflamatório: Bacalhau, couve, brócolis, batata-doce e sementes de girassol trazem micronutrientes anti-inflamatórios, fibras e gorduras limpas ricas em ômega.
Lanche – Taça de Iogurte com Amêndoas e Frutas Vermelhas
- ½ xícara de iogurte grego natural sem gordura (80 kcal)
- ½ xícara de frutas vermelhas mistas (mirtilos, framboesas) (35 kcal)
- 1 colher de sopa de amêndoas picadas (45 kcal)
- 1 colher de sopa de sementes de chia moídas (55 kcal)
- ½ colher de chá de canela (3 kcal)
- 1 colher de chá de mel cru (21 kcal)
- Um pouco de leite de amêndoa sem açúcar para misturar (6 kcal)
Destaque Anti-inflamatório: Frutas vermelhas, chia, canela, amêndoas e iogurte apoiam a saúde intestinal e reduzem o estresse oxidativo.
Como Manter Hábitos Anti-inflamatórios Além de 7 Dias
Uma vez que você direciona seu foco para alimentos anti-inflamatórios, sentirá uma sensação incrível, com níveis de energia estabilizados, pele mais clara, e a redução do inchaço e da dor. Isso certamente fará você querer continuar a dieta além dos 7 dias iniciais.
A seguir, discutimos como continuar sua dieta anti-inflamatória para suporte contínuo.
Itens Básicos de Dispensa para Ter em Mãos
Manter uma despensa bem abastecida significa sempre ter apoio anti-inflamatório para qualquer ocasião. Alimentos integrais como sementes de chia, sementes de linhaça, amêndoas, sementes de girassol, nozes, chocolate amargo, chá verde e azeite de oliva podem ser mantidos em um local fresco e seco para uso posterior.
Armazene esses alimentos em recipientes de vidro, com rótulos claros e datas, e faça a rotação regularmente para garantir que não estraguem.
Dicas de Preparação de Refeições para a Semana
Como qualquer plano nutricional, o preparo semanal das refeições é inestimável para formar uma dieta sustentável. Abaixo, apresentamos algumas das nossas dicas favoritas de preparo de refeições para tornar a hora de comer mais fácil.
Compra Semanal
Para começar, recomendamos fazer uma compra semanal para abastecer-se de alimentos anti-inflamatórios e ricos em nutrientes. Isso não apenas garante que você tenha seus ingredientes, mas também reduz a necessidade de idas frequentes ao supermercado, economizando tempo.
Escolha Receitas com Ingredientes Semelhantes
O preparo de refeições pode ser demorado, no entanto, o tempo que poupa durante a semana compensa todos os esforços. Para agilizar o processo, recomendamos cozinhar refeições fáceis com ingredientes semelhantes.
Escolher ingredientes semelhantes ajudará a simplificar suas compras e facilitar o preparo. Isso não significa que você precisa cozinhar a mesma receita, mas sim preparar ingredientes semelhantes. A partir disso, você pode usar diferentes especiarias para criar refeições variadas.
Inclua Lanches Fáceis para Controlar os Desejos
O preparo das refeições não se refere apenas ao processo de cozinhar, mas também inclui aqueles lanches fáceis que podem ser usados para rapidamente abastecer o corpo e controlar os desejos.
Por exemplo, alimentos como frutas, vegetais, nozes e sementes são ótimos, pois requerem pouco preparo antes de consumi-los. Os vegetais podem ser fatiados para serem consumidos como palitos com homus e uma variedade de nozes para aumentar o volume do alimento, proteínas e gorduras saudáveis, que são excelentes para aumentar a saciedade.
Enquanto isso, frutas como as berries podem ser adicionadas ao iogurte grego e sementes de chia para um lanche rico em fibras e proteínas.
Ter lanches deliciosos para saborear pode tornar sua dieta anti-inflamatória mais agradável, levando a uma maior sustentabilidade.
Adaptando Receitas às Suas Preferências
Uma das melhores maneiras de manter sua dieta anti-inflamatória é adaptá-la para atender às suas preferências. Embora vários alimentos contenham propriedades anti-inflamatórias, isso não significa que você precise adicioná-los a receitas que não gosta de comer.
Recomendamos experimentar refeições anti-inflamatórias e, em seguida, identificar as refeições e ingredientes que você prefere. Essas refeições podem ser adicionadas ao seu plano contínuo como refeições básicas, enquanto você explora e experimenta outras receitas para continuar adicionando variedade.
Fazer ajustes para combinar com suas preferências ajudará você a manter seu plano, resultando em uma melhor saúde a longo prazo.
Resumo — O Que Esta Dieta Anti-inflamatória de 7 Dias Oferece
A força da dieta anti-inflamatória reside na sua variedade de alimentos integrais ricos em nutrientes. Desde peixes gordurosos, frutas e vegetais, até nozes, sementes e chá verde, várias opções podem ser facilmente encontradas no supermercado local. Isso torna mais fácil do que nunca começar a reduzir a inflamação e melhorar a saúde a longo prazo.
Diminuição do Inchaço e da Dor nas Articulações
Uma dieta anti-inflamatória contém ácidos graxos ômega-3, antioxidantes e fibras, tornando-a incrível para reduzir o inchaço e a dor nas articulações.
Carregada com alimentos como peixes gordurosos, vegetais, frutas, nozes e sementes, cada refeição tem o potencial de melhorar a saúde digestiva do intestino e aliviar dores e desconfortos.
Energia e Humor Mais Estáveis
A dieta anti-inflamatória é baseada em uma seleção de alimentos integrais ricos em nutrientes que estabilizam a energia e o humor.
Alimentos ricos em proteínas, como peixes gordos e aves, servem de base sólida, melhorando a saciedade. Enquanto isso, frutas e vegetais fornecem fibras, estabilizando o açúcar no sangue e apoiando o humor.
Apoio de Longo Prazo para a Saúde Hormonal
A beleza da dieta anti-inflamatória é que não é uma dieta de curto prazo, mas sim um estilo de vida e uma forma de alimentação que oferece suporte duradouro e promove a saúde hormonal.
Enquanto outras dietas se concentram na eliminação de alimentos e métodos alternativos de comer, a dieta anti-inflamatória simplifica a nutrição ao priorizar alimentos integrais e hábitos alimentares baseados em evidências. Isso torna mais fácil sua manutenção a longo prazo.