¿Cuánto Peso Puedes Perder con la Dieta Keto? Expectativas y Cronograma

La dieta cetogénica ha surgido como algo más que otra tendencia de pérdida de peso. Caracterizada por su enfoque alto en grasas, moderado en proteínas y extremadamente bajo en carbohidratos, el keto cambia radicalmente cómo tu cuerpo produce y usa energía. En lugar de depender de la glucosa de los carbohidratos, obliga a tu cuerpo a entrar en cetosis. En este estado metabólico, comienza a quemar grasa almacenada como combustible.

Al someterte a este cambio fisiológico, comenzarás a perder peso, aunque los resultados pueden variar según tu peso inicial, salud metabólica, estilo de vida activo y la rigurosidad al seguir la dieta. Si bien es posible experimentar resultados dramáticos en semanas, el objetivo final no es una transformación drástica, sino mantener tus resultados.

En esta guía, te ayudaremos a comprender la ciencia detrás de la pérdida de peso con el keto, entender mejor cuánto peso puedes perder mientras sigues esta dieta y permitirte establecer expectativas realistas.

Cómo la Dieta Keto Promueve la Pérdida de Peso

La dieta cetogénica no es lo mismo que otros enfoques tradicionales de restricción calórica. Te ayuda a perder peso debido a diferentes factores, no solo porque no estás comiendo tanto como antes. El factor más significativo es reducir tu ingesta de carbohidratos a menos de 50 gramos diarios. Esto obliga a tu cuerpo a buscar fuentes de combustible alternativas una vez que ha agotado sus reservas de glucógeno.

¿Qué le pasa a tu cuerpo en cetosis?

Cuando reduces drásticamente los carbohidratos, tu cuerpo experimenta un notable cambio metabólico. Aproximadamente después de 2-4 días de restringir los carbohidratos a 20-50 gramos diarios, tu hígado agota sus reservas de glucógeno. Esta depleción de glucógeno provoca que tu hígado convierta la grasa en cetonas. El estado llamado cetosis crea un entorno donde la grasa se convierte en el combustible principal.

Lo que sucede es que tu cuerpo se convierte en una máquina de quemar grasa en lugar de quemar glucosa. Una vez que has alcanzado este estado, comenzarás a notar los beneficios de la dieta keto.

Según estudios, la dieta keto puede hacer más que simplemente ayudarte a perder peso. Entre otras cosas, tus niveles de energía serán más estables sin las caídas comúnmente asociadas con otras dietas.

Por qué el keto reduce el hambre y los antojos

Uno de los beneficios notables de la dieta cetogénica involucra su profundo efecto sobre el apetito. Esta supresión del apetito ocurre principalmente a través de la regulación hormonal. Mantener tu ingesta de carbohidratos baja significa que tus niveles de insulina son más estables en lugar de subir y bajar todo el día. El alto contenido de grasas también significa que te sientes lleno por mucho más tiempo después de las comidas. Alimentos como los aguacates, el aceite de oliva, los frutos secos y el pescado graso proporcionan una satisfacción que las comidas ricas en carbohidratos a menudo no logran entregar.

Investigaciones también han mostrado que quemar cetonas en lugar de glucosa lleva a una reducción en la producción de hormonas del hambre como la grelina, suprimiendo el apetito a nivel cerebral. Este control natural del apetito facilita el mantenimiento de un déficit calórico sin el hambre constante que sabotea muchas dietas tradicionales.

Si tienes problemas con la alimentación emocional o los antojos de carbohidratos, especialmente en momentos específicos del mes, este aspecto del keto podría ser lo que lo hace funcionar mejor para ti.

Cómo el Keto Afecta la Quema de Grasas y el Metabolismo

A diferencia de otras dietas donde la glucosa alimenta la función celular, el keto obliga a tu cuerpo a utilizar la grasa almacenada como su fuente primaria de energía. Esta flexibilidad metabólica se desarrolla gradualmente a medida que tu cuerpo se adapta a una menor entrada de carbohidratos.

Es un proceso de varias etapas que comienza al reducir tus niveles de insulina mediante la disminución de la ingesta de carbohidratos, lo que permite una mayor movilización de los ácidos grasos almacenados en tu cuerpo. Luego, el hígado convierte estos ácidos grasos en cetonas para proporcionar energía constante y sostenible a los tejidos de todo el cuerpo.

Algunos estudios demuestran que la cetosis puede aumentar ligeramente la tasa metabólica a través del efecto térmico del procesamiento de grasas y proteínas, que requieren más energía para digerir que los carbohidratos. Esto puede ser particularmente beneficioso durante la perimenopausia y la menopausia, ya que la desaceleración metabólica ocurre comúnmente durante estas transiciones. El tocino, los huevos, el salmón y las nueces de macadamia que componen las comidas típicas del keto finalmente se convierten en el combustible que impulsa este cambio metabólico a medida que tu cuerpo usa grasa en lugar de glucosa o carbohidratos.

Cronología Esperada de Pérdida de Peso en Keto

Entender qué esperar durante las diferentes fases de la dieta cetogénica ayuda a las mujeres a establecer expectativas realistas y mantenerse motivadas a través de mesetas temporales o períodos de progreso más lento. La línea de tiempo de pérdida de peso sigue un patrón predecible, aunque los resultados individuales pueden variar.

Primera Semana: Rápida Pérdida de Peso en Agua

La primera semana de la dieta keto trae los cambios más dramáticos en la báscula. Esta rápida caída representa principalmente pérdida de peso en agua en lugar de pérdida real de grasa. Al restringir los carbohidratos a menos de 50 gramos diarios, tu cuerpo agota las reservas de glucógeno en los músculos y el hígado. Cada gramo de glucógeno retiene aproximadamente tres gramos de agua, por lo que una liberación significativa de agua sigue a medida que disminuye el glucógeno.

Esta pérdida de agua explica por qué muchas personas experimentan un aumento en la micción y la sed al comenzar la dieta keto. Sin embargo, también es la razón por la cual gran parte del peso perdido durante este período corresponde a tu peso. Perderás más peso de agua si pesas más, digamos, 90 kilos, que alguien que pesa menos, como 68 kilos.

Aunque es emocionante ver que la báscula muestra una mejora dramática en el peso, entender que esto no representa cuánto peso perderás en realidad ayuda a prevenir la desilusión cuando los cambios de peso subsiguientes se vuelven más graduales.

Primer mes: Comienza la pérdida de grasa

Después de que la dramática caída del peso de agua disminuye, la dieta keto hace la transición hacia un verdadero modo de quema de grasa. Durante tu primer mes, espera que la pérdida de peso se normalice a un ritmo más sostenible de 0.5 a 1 kilo por semana. Cualquier cosa más que eso no es saludable, como muestran estudios, así que tenlo en cuenta.

Este mes marca el período en el que tu cuerpo realmente se adapta a usar cetonas. La adaptación a la grasa permite que las fábricas de energía de tus células, también conocidas como mitocondrias, sean más eficientes en quemar ácidos grasos como combustible. El peso que pierdes ahora proviene predominantemente de las reservas de grasa reales en lugar de agua.

Para continuar con el éxito, come bien. Concéntrate en opciones ricas en nutrientes como salmón, aguacates, espinacas y carne de res alimentada con pasto. Además, empieza a buscar más allá de la báscula para ver el progreso. Tu ropa comenzará a quedarte de manera diferente, y tus medidas disminuirán incluso cuando tu peso se mantenga igual. Esto sucede porque el tejido graso ocupa más espacio que el músculo por libra.

Para agregar motivación, toma fotos de progreso y medidas.

De tres a seis meses: pérdida de grasa constante

El período de tres a seis meses suele traer una pérdida de grasa más consistente a medida que tu cuerpo se adapta completamente a la cetosis. Un ritmo gradual de pérdida de peso de 1-2 libras por semana permite que tu piel se ajuste a tu cambiante forma corporal y ayuda a prevenir problemas de piel floja que a veces acompañan a la pérdida rápida de peso.

Durante esta fase, notarás mejoras en los marcadores generales de salud más allá del peso, incluyendo la presión arterial, los perfiles de colesterol y el control del azúcar en la sangre. Estos cambios a veces ocurren incluso cuando la pérdida de peso se detiene temporalmente.

La pérdida de grasa continuará mientras tu cuerpo preserva los músculos, especialmente cuando incorporas entrenamiento de resistencia. A pesar de consumir menos calorías, te sentirás más fuerte y con más energía. Los alimentos ricos en grasas como las aceitunas, nueces, huevos y aceite de coco, que forman la base de la dieta cetogénica, proporcionan energía sostenida que apoya tanto las actividades diarias como la recuperación del ejercicio.

La adaptación metabólica significa que tu progreso podría no seguir un camino lineal, pero mantente consistente con tus objetivos de macronutrientes para disfrutar de resultados constantes.

Pérdida de Peso a Largo Plazo y Mantenimiento

Para alcanzar tus objetivos de pérdida de peso, necesitarás hacer la transición a un nivel de mantenimiento de keto o un enfoque modificado que incluya un poco más de carbohidratos. Pero debes tener cuidado con el aumento gradual de carbohidratos. El incremento gradual en el consumo de carbohidratos puede sacarte de la cetosis antes de que te des cuenta.

Para prevenir esto, puedes adoptar un enfoque cíclico o dirigido que permita una ingesta estratégica de carbohidratos en momentos específicos, como entrenamientos u ocasiones especiales. Esta flexibilidad hace que el estilo de vida sea más sostenible mientras se aprovechan los beneficios de la cetosis.

La clave del éxito a largo plazo no reside en seguir reglas estrictas al pie de la letra, sino en aprender a ajustar la dieta para que funcione mejor con tu estilo de vida y preferencias.

Factores Que Afectan la Pérdida de Peso en Keto

Aunque la dieta cetogénica produce resultados impresionantes para muchas mujeres, los resultados individuales varían significativamente.

Conocer estas variables puede ayudar a establecer expectativas realistas y permitir ajustes personalizados para obtener los mejores resultados.

Peso inicial y composición corporal

Cuánto pierdes de peso con la dieta keto depende en gran medida de tu peso inicial. No es un secreto que empezar con un peso más alto significa perder más peso y más rápido también. Esto ocurre porque los cuerpos más grandes requieren más calorías para funciones básicas, creando un déficit mayor una vez que empiezas a cambiar tu dieta.

La composición corporal, la proporción de músculo a grasa, juega un papel igualmente importante. El tejido muscular quema más calorías en reposo que el tejido graso. Tener más músculo, ya sea de manera natural o por inclinación atlética, antes de comenzar con la dieta keto puede ayudarte a perder más peso porque tu cuerpo quema más calorías de forma natural incluso cuando no estás haciendo nada.

La edad también es un factor. Metabolismos más rápidos y mayor masa muscular entre mujeres jóvenes conducen a resultados más rápidos. Los cambios hormonales durante la menopausia a menudo desvían la composición corporal hacia un mayor porcentaje de grasa, lo que significa que las mujeres mayores podrían perder peso de manera más gradual con la dieta keto.

Nuevamente, aquí es donde mirar más allá de la báscula cobra importancia. Cómo te queda la ropa, tus medidas corporales y cuánto mejor te sientes que antes son mejores indicadores de tu salud y el éxito de la dieta que el peso solo.

Consumo Calórico y Balance Energético

A pesar de la reputación del keto por permitirte técnicamente comer un buffet de tocino y mantequilla, simplemente no puedes comer lo que quieras, cuando quieras. Un consumo constante de calorías sigue siendo importante. Querrás consumir menos calorías de las que quemas para mantener tu progreso, independientemente de la composición de macronutrientes.

Un error común sugiere que las calorías importan menos en el keto debido a ventajas metabólicas. Aunque la cetosis ofrece algunos beneficios metabólicos, la física sigue aplicándose. La buena noticia es que la mayoría reduce inconscientemente su ingesta calórica en keto. Esto se debe a que la grasa y la proteína desencadenan señales de mayor satisfacción en comparación con los carbohidratos.

Un déficit diario de 500-700 calorías funciona mejor para la mayoría. Restringir excesivamente las calorías por debajo de esto puede resultar contraproducente, provocando respuestas adaptativas como la reducción de la función tiroidea y el gasto energético. Presta atención a tus señales de hambre y niveles de energía para encontrar tu punto ideal.

Alimentos como los huevos, el pescado graso y las verduras ricas en nutrientes proporcionan una nutrición sustancial mientras apoyan niveles calóricos apropiados.

Actividad física y ejercicio

La actividad física se vuelve más importante para el mantenimiento a largo plazo cuando tu dieta desencadena la pérdida inicial de peso. El tipo, la intensidad y la consistencia de tu rutina de ejercicio influyen en los resultados de la dieta cetogénica.

A medida que envejeces, querrás centrarte en rutinas de entrenamiento de resistencia. Levantar pesas o realizar ejercicios con el peso del cuerpo, como flexiones y sentadillas, construye y preserva la masa muscular magra. Los ejercicios compuestos como las sentadillas y los levantamientos muertos maximizan el compromiso muscular mientras minimizan el agotamiento de glucógeno en cetosis. Dado que el músculo quema más calorías que el tejido adiposo, mantener el músculo apoya el metabolismo incluso mientras se pierde peso.

Puedes agregar ejercicios cardiovasculares para complementar el entrenamiento de resistencia y quemar más calorías mientras mejoras tu salud metabólica. Los estudios sugieren que el cardio de baja intensidad y estado estable puede preservar mejor la masa muscular que el entrenamiento de intervalos de alta intensidad para mujeres adaptadas a cetosis. Así que no subestimes dar un paseo enérgico de 30 minutos al menos dos veces por semana. Esto podría ayudarte a perder más peso que salir a correr, especialmente porque es algo que puedes hacer de manera más consistente.

De cualquier manera, la clave es encontrar actividades que disfrutes lo suficiente como para realizarlas de manera constante en lugar de someterte esporádicamente a sesiones de entrenamiento extremas.

Bailar tus canciones favoritas, nadar, dar paseos rápidos o andar en bicicleta por tu vecindario pueden apoyar tu viaje de pérdida de peso con keto.

Factores Hormonales y Metabólicos

La sensibilidad a la insulina, la función tiroidea, los niveles de cortisol y el equilibrio de las hormonas sexuales afectan la rapidez y eficiencia con la que pierdes peso en una dieta cetogénica.

La resistencia a la insulina, en particular, presenta una de las barreras más significativas para la pérdida de peso. Años de consumo alto de carbohidratos pueden reducir la sensibilidad a la insulina en las células, haciendo más difícil la pérdida de grasa. ¿La buena noticia? La dieta cetogénica a menudo mejora la función de la insulina con el tiempo, permitiendo un mejor control de la glucosa y quema de grasa. Las mujeres con síndrome de ovario poliquístico (SOP) a veces experimentan mejoras particularmente dramáticas en el equilibrio hormonal y el manejo del peso en keto, según investigaciones.

Los niveles fluctuantes de estrógeno y progesterona también pueden complicar el manejo del peso. Sin embargo, el alto contenido de grasa apoya la producción de hormonas, mientras que la naturaleza antiinflamatoria de la cetosis puede ayudar a mitigar síntomas incómodos.

Prestar atención a los patrones hormonales y ajustar las proporciones de macronutrientes durante las diferentes fases del ciclo maximiza los resultados para las mujeres premenopáusicas.

Mesetas Comunes de Pérdida de Peso en Keto y Cómo Superarlas

Casi todos experimentan mesetas en la pérdida de peso con la dieta cetogénica. Estas pausas temporales pueden causar frustración pero representan una adaptación metabólica normal en lugar de un fracaso. Comprender los patrones de las mesetas te ayuda a navegar estos períodos desafiantes con paciencia y ajustes estratégicos.

Señales de que Has Alcanzado una Meseta

La señal más obvia aparece cuando la balanza se mantiene obstinadamente fija en el mismo número durante tres semanas o más a pesar de la continua adherencia dietética. Esta pausa a menudo ocurre después de períodos de progreso constante. Los síntomas físicos también pueden acompañar a las mesetas. Podrías notar disminución de energía durante los entrenamientos, aumento del hambre entre comidas o disminución de la producción de cetonas. Finalmente, la calidad del sueño ocasionalmente se deteriora durante las mesetas, lo que complica aún más los esfuerzos de pérdida de peso.

El momento de los estancamientos sigue patrones algo predecibles. Estos suelen ocurrir después de las primeras 3-4 semanas, una vez que desaparece el peso inicial del agua. Otras líneas de tiempo comunes para los estancamientos incluyen los 3 meses y nuevamente entre los 6-9 meses.

Puedes evitar sentirte desmotivado cuando encuentres estas aparentemente insuperables barreras de fitness al rastrear tendencias a lo largo del tiempo en lugar de fluctuaciones diarias.

Ajustando Macros para un Progreso Continuo

Las macros iniciales del keto que funcionaron maravillosamente durante tus primeros meses podrían necesitar ajuste a medida que tu peso corporal disminuye y tu metabolismo se adapta. Entonces, dependiendo de tu estilo de vida, podrías añadir más carbohidratos o proteínas o programar tus nutrientes de manera diferente, concentrando tu ingesta adicional de carbohidratos y proteínas alrededor de los momentos de entrenamiento.

La experimentación constante pero metódica, utilizando diarios de alimentos y aplicaciones para identificar patrones, puede ayudarte a superar los estancamientos sin afectar negativamente tu rendimiento en el ejercicio.

Incorporación del Ayuno Intermitente para la Pérdida de Grasa

Combinar el ayuno intermitente con una alimentación cetogénica crea una sinergia poderosa para superar los estancamientos en la pérdida de peso. Este enfoque amplía los beneficios de quema de grasa de la cetosis al limitar la ventana de alimentación, permitiendo que los niveles de insulina disminuyan aún más. La investigación sugiere que esta combinación podría acelerar la pérdida de grasa y ayudar a quienes han llegado a un estancamiento en sus objetivos de fitness.

El método 16:8 representa el punto de partida más accesible. Este enfoque implica comer todas las comidas dentro de una ventana de 8 horas—quizás de 11 am a 7 pm—mientras se ayuna durante las 16 horas restantes. Técnicas más avanzadas incluyen el ayuno de 24 horas una vez por semana o el método 5:2, alternando días de alimentación normal con días de ayuno modificado.

Pero aunque el ayuno ofrece mejores resultados, es necesario tener cuidado con su implementación. Rompe el ayuno con proteínas ricas en nutrientes como huevos o salmón junto con grasas saludables de aguacates o aceite de oliva para minimizar la alteración del azúcar en sangre. Puedes extender tu ayuno bebiendo café negro o té.

Solo no olvides hacerlo gradualmente. Comienza con periodos de ayuno más cortos antes de extender gradualmente la ventana a medida que tu cuerpo se ajusta.

El Papel del Ejercicio en Romper Mesetas

En lugar de simplemente hacer más ejercicio, lo que podría aumentar las hormonas del estrés y el hambre, enfócate en cambiar el tipo, el momento y la intensidad de los entrenamientos.

Agregar una sobrecarga progresiva—aumentando gradualmente los pesos o las repeticiones—estimula el crecimiento muscular incluso en un déficit calórico. No dudes en levantar pesas más pesadas. De lo contrario, te perderás beneficios metabólicos sustanciales.  Las sentadillas, los levantamientos de peso muerto y las prensas de hombros involucran múltiples grupos musculares, creando señales anabólicas que contrarrestan la desaceleración metabólica que las mesetas representan.

Las prácticas de recuperación activa como el yoga o la natación también pueden apoyar la reducción del estrés y la flexibilidad sin sobrecargar los sistemas de recuperación.

Consejos para Maximizar la Pérdida de Peso en Keto

No puedes simplemente reducir los carbohidratos e incrementar la ingesta de grasas y darlo por hecho. La dieta keto requiere adaptar tu estilo de vida y utilizar estrategias basadas en evidencia para mantener resultados a largo plazo.

Elegir los Alimentos Keto Adecuados para la Pérdida de Grasa

Aunque técnicamente cualquier alimento que se ajuste a tus macros puede funcionar, enfocarse en alimentos integrales densos en nutrientes garantiza el progreso.

La proteína, en particular, es imprescindible. Muchos consumen menos proteínas de las necesarias, especialmente en keto. Aunque consumir demasiada puede sacarte de la cetosis, comer proteína de las fuentes correctas, como pescado graso y huevos de pastoreo, puede ayudarte a mantener la cetosis sin arriesgar la pérdida muscular y tiempos de recuperación más largos.

No te olvides de incluir vegetales crucíferos como las coles de Bruselas y el brócoli. Estos contienen sulforafano, que reduce el estrés oxidativo después del ejercicio. Las verduras de hoja verde aportan folato y magnesio sin un impacto significativo de carbohidratos. Elige fuentes ricas en nutrientes como aguacates, aceite de oliva y nueces de macadamia en lugar de opciones procesadas para las grasas.

Seguimiento preciso de macronutrientes y calorías

La investigación muestra que la mayoría de las personas subestiman la ingesta de calorías en un 20-40%, un margen lo suficientemente significativo como para frenar la pérdida de peso. Así que mide tu comida. Continúa haciéndolo hasta que desarrolles una comprensión intuitiva de los tamaños de las porciones y la composición de macronutrientes.

Las balanzas digitales para alimentos ofrecen el método de medición más preciso, eliminando las conjeturas sobre los tamaños de las porciones. Las tazas y cucharas medidoras son alternativas razonables cuando las balanzas resultan imprácticas. Varias aplicaciones de seguimiento fiables hacen que registrar tu ingesta sea sencillo, calculando automáticamente las proporciones de macronutrientes y los totales de calorías. No olvides seguir los micronutrientes como el sodio, el potasio y el magnesio para prevenir efectos secundarios comunes del keto.

Además, deberías ajustar tus métodos de seguimiento según las diferentes fases. Podrías llevar un seguimiento cuidadoso durante las mesetas o al establecer nuevos hábitos, luego transicionar a enfoques más intuitivos durante las fases de mantenimiento.

Mantenerse hidratado y mantener el equilibrio de electrolitos

Cuando restringes los carbohidratos, tus riñones excretan más agua y electrolitos de lo habitual, lo que puede llevar a la deshidratación y desequilibrios a menos que se aborde de manera proactiva.

Los requisitos de agua aumentan significativamente con la dieta keto. Se recomienda beber suficiente agua que sea equivalente a la mitad de tu peso corporal en onzas. Una señal de que estás bebiendo suficiente agua es si tu orina es clara o pálida. Saborizar el agua con pepino, limón o un chorrito de vinagre de sidra de manzana puede ayudar a mantener tu consumo constante sin añadir carbohidratos significativos.

El equilibrio electrolítico puede ayudar a mejorar los síntomas perimenopáusicos o menopáusicos como los sofocos y los sudores nocturnos. La hidratación constante puede apoyar la elasticidad de la piel, la digestión y la función cognitiva.

Evitando los carbohidratos ocultos y los alimentos procesados keto

La explosión en el mercado de productos etiquetados como "amigables con keto" crea tanto oportunidades como trampas para las mujeres que buscan perder grasa. Pero ten cuidado. Estas opciones convenientes a veces contienen ingredientes ocultos que frenan el progreso o desencadenan antojos.

Muchos productos "keto" procesados contienen edulcorantes problemáticos que afectan el azúcar en sangre de manera diferente en cada persona, deteniendo el progreso de la pérdida de peso o aumentando los antojos. Alimentos aparentemente inocentes también pueden a veces tener un contenido de carbohidratos ridículamente alto. Las mezclas de especias pueden contener altas concentraciones de azúcar, mientras que medicamentos, suplementos y jarabes para la tos a menudo ocultan altos niveles de carbohidratos.

Presta especial atención a condimentos como el ketchup, la salsa barbacoa y los aderezos para ensaladas. Incluso las verduras bajas en carbohidratos como los tomates cherry o los pimientos pueden sacarte de la cetosis si consumes demasiados.

Para obtener los mejores resultados, prepara tus comidas en casa usando alimentos integrales e ingredientes simples. Esto te da un control total sobre tu ingesta de carbohidratos y mejora tus posibilidades de avanzar consistentemente en la pérdida de grasa.

Resumen de las Expectativas de Pérdida de Peso con la Dieta Keto

La ciencia detrás de la pérdida de peso con keto revela sus fortalezas y limitaciones como enfoque para mujeres en diferentes etapas de la vida. Pero al final del día, tu progreso aún depende de factores personales. La resistencia a la insulina, las transiciones hormonales, el peso inicial y el nivel de condición física juegan roles clave.

Para un éxito sostenido, considera el keto como un ajuste de estilo de vida sostenible en lugar de una solución rápida temporal. Mantente abierto a modificar el enfoque cetogénico estándar para adaptarlo a tus necesidades únicas, dependiendo de lo que funcione mejor para ti y tu cuerpo basándote en el seguimiento de síntomas.

La paciencia, la consistencia y la autoconciencia te ayudarán a cosechar los mayores beneficios de la dieta keto.

En última instancia, para muchos, la flexibilidad metabólica y la mejor relación con la comida que desarrollan a través de la dieta keto es más valiosa que cualquier número específico en la báscula.

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