Tu Plan de 7 Días para Reiniciar el Hígado: Un Plan de Comidas para Reducir la Hinchazón y Sentirte Más Ligero

El hígado es un órgano vital que tiene varias funciones, incluyendo el metabolismo, el sistema inmunológico, la digestión, la desintoxicación y el almacenamiento de vitaminas.

A medida que envejecemos, la estructura y función del hígado cambian gradualmente, aumentando el riesgo de enfermedad y la tasa de mortalidad.

Debido a esto, se debe prestar atención adicional al hígado para mantener las funciones de las áreas mencionadas, lo cual se puede lograr mediante una dieta saludable.

En este artículo, discutimos la dieta de limpieza del hígado de 7 días para mujeres. Cubrimos por qué tu hígado necesita apoyo, los alimentos que lo nutren, los alimentos que debes evitar, y cómo ajustarse a los desequilibrios hormonales.

Por Qué Tu Hígado Necesita Apoyo — Especialmente Después de los 40

El hígado necesita apoyo después de los 40 años ya que su estructura y función cambian con la edad. Estudios muestran que el volumen y el flujo sanguíneo del hígado disminuyen con la edad entre un 20 y un 40%. Esto puede agravarse por alimentos procesados que contienen grasas saturadas y azúcar, lo que puede llevar a inflamación, fibrosis y acumulación de grasa, previniendo la enfermedad del hígado graso no alcohólico (NAFLD) y el daño hepático.

Mientras tanto, otros estudios demuestran que las deficiencias de vitaminas A, D, E y K son comunes en la enfermedad hepática crónica. Esto puede llevar a síntomas como ictericia, dolor abdominal, hinchazón y fatiga.

Para combatir esto, se recomienda consumir alimentos integrales ricos en nutrientes como pescado graso, granos enteros, frutas, verduras, frutos secos y semillas. Esto se debe a que contienen varias vitaminas, minerales y antioxidantes que apoyan la salud del hígado.

Dieta de Limpieza Hepática de 7 Días para Mujeres

La siguiente dieta de limpieza hepática de 7 días contiene cuatro comidas al día compuestas por alimentos integrales ricos en nutrientes. Cada comida está cargada de vitaminas y minerales que limpian el hígado.

Los siguientes planes de comida se basan en una asignación diaria de 1,425.25 kcal. La tabla a continuación enumera el desglose de calorías y macronutrientes a lo largo de todas las comidas.

Cada elemento en el plan de comidas también indicará el tamaño de la porción y las calorías de cada ingrediente.

Día 1

Desayuno – Tazón de Quinoa con Limón y Jengibre con Bayas (400 kcal)

• ½ taza de quinoa cocida (111 kcal)
• ¾ taza de leche de almendras sin azúcar (30 kcal)
• ½ taza de arándanos y moras mixtos (35 kcal)
• 1 cucharada de linaza molida (37 kcal)
• 1 cucharadita de jengibre fresco rallado (2 kcal)
• 1 cucharadita de miel cruda (21 kcal)
• 1 huevo hervido al lado (70 kcal)
• 1 cucharadita de semillas de chía (58 kcal)
• Jugo de limón y ralladura de limón (2 kcal)
• 1 cucharadita de aceite de coco mezclado (34 kcal)

Apoyo Hepático: La quinoa, el limón, el jengibre y la linaza ayudan en los caminos de desintoxicación, reducen la inflamación y apoyan el flujo biliar.

Almuerzo – Ensalada Arcoíris Desintoxicante de Hígado con Pollo a la Parrilla (400 kcal)

• 3 oz de pechuga de pollo a la parrilla (140 kcal)
• 2 tazas de verduras mixtas (10 kcal)
• ½ taza de repollo rojo rallado (14 kcal)
• ½ taza de zanahorias ralladas (25 kcal)
• ¼ de aguacate, en rodajas (60 kcal)
• 2 cucharadas de chucrut (5 kcal)
• 1 cucharada de semillas de calabaza (50 kcal)
• 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra + 1 cucharadita de vinagre de manzana (96 kcal)

Soporte para el hígado: Las verduras crucíferas, el aguacate y el chucrut fermentado promueven la producción de glutatión, el flujo de bilis y la desintoxicación del hígado-intestino.

Cena – Bacalao al vapor con brócoli, batata y aderezo de tahini con cúrcuma (400 kcal)

• 3 oz de bacalao al vapor (90 kcal)
• ½ batata mediana horneada (50 kcal)
• ½ taza de brócoli al vapor (27 kcal)
• ¼ de taza de col rizada salteada con ajo (36 kcal)
• 1 cucharada de tahini (90 kcal)
• 1 cucharadita de cúrcuma + pimienta negra (2 kcal)
• 1 cucharadita de aceite de oliva (45 kcal)
• Jugo de limón sobre las verduras (2 kcal)
• Espolvoreo de semillas de sésamo (10 kcal)

Soporte para el hígado: El bacalao es magro y limpio, mientras que las verduras crucíferas, la cúrcuma, el ajo y el limón activan enzimas desintoxicantes y reducen el estrés hepático.

Merienda – Batido de remolacha y bayas (245.25 kcal)

• ½ taza de remolacha cocida al vapor y luego enfriada (37 kcal)
• ½ plátano (45 kcal)
• ½ taza de arándanos (42 kcal)
• ¾ taza de leche de almendras sin azúcar (30 kcal)
• 1 cucharada de semillas de cáñamo (55 kcal)
• ½ porción de proteína de vainilla a base de plantas (36 kcal)

Soporte para el hígado: Las remolachas, las bayas y las semillas de cáñamo aportan antioxidantes y apoyo a la metilación para ayudar al hígado a neutralizar toxinas.

Día 2

Desayuno – Tazón de Avena Verde Energética (400 kcal)

• ½ taza de avena en hojuelas, cocida con agua (150 kcal)
• ½ pequeña manzana verde, en dados (25 kcal)
• 1 cucharada de proteína vegetal de vainilla (90 kcal)
• 1 cucharada de linaza molida (37 kcal)
• ½ cucharadita de polvo de espirulina (5 kcal)
• 1 cucharadita de mantequilla de almendra (34 kcal)
• Pizca de canela + un toque de jugo de limón (5 kcal)
• ¾ taza de leche de almendra sin azúcar (54 kcal)

Apoyo Hepático: La espirulina, la manzana verde, el limón y la linaza apoyan las enzimas desintoxicantes, reducen el estrés oxidativo y nutren tu hígado a nivel celular.

Almuerzo – Tazón Detox de Garbanzos y Verduras Asadas (400 kcal)

• ½ taza de garbanzos asados (134 kcal)
• ½ taza de coliflor asada (45 kcal)
• ½ taza de pepino picado (8 kcal)
• ¼ taza de remolacha rallada (20 kcal)
• ¼ de aguacate (60 kcal)
• 2 cucharadas de mezcla de perejil + menta (2 kcal)
• 1 cucharada de aderezo de tahini + jugo de limón (90 kcal)
• 1 cucharadita de aceite de oliva en hilo (41 kcal)

Apoyo Hepático: Las remolachas, los garbanzos y el perejil promueven el flujo biliar, proporcionan fibra y aportan antioxidantes naturales para ayudar a desintoxicar el hígado.

Cena – Wrap de Pavo con Hierbas y Verduras Amargas (400 kcal)

• 3 oz de pechuga de pavo asada (120 kcal)
• 1 wrap de trigo integral (140 kcal)
• ½ taza de hojas de diente de león salteadas (20 kcal)
• ¼ taza de corazones de alcachofa al vapor (20 kcal)
• 2 rodajas finas de tomate + cebolla roja (10 kcal)
• 1 cucharada de hummus (35 kcal)
• 1 cucharadita de vinagre de manzana + aceite de oliva en hilo (55 kcal)

Apoyo hepático: Las hojas de diente de león, la alcachofa y el vinagre de sidra de manzana son limpiadores hepáticos de élite, que trabajan sinérgicamente para ayudar a la digestión, eliminar toxinas y proteger las células.

Snack – Tazón de Yogur con Cacao y Chía (245.25 kcal)

• ½ taza de yogur griego natural (80 kcal)
• 1 cucharada de semillas de chía (58 kcal)
• ½ cucharadita de cacao en polvo crudo (6 kcal)
• ½ cucharadita de cúrcuma + pizca de pimienta negra (3 kcal)
• ½ cucharadita de miel cruda (10 kcal)
• 1 cucharada de nueces trituradas (45 kcal)
• ¼ de taza de papaya picada (43.25 kcal)

Apoyo hepático: Cacao, cúrcuma, papaya y chía aportan poderosos antioxidantes y enzimas que ayudan a desintoxicar el hígado y reducir la inflamación.

Día 3

Desayuno – Tazón de Avena con Limón y Jengibre (400 kcal)

• ½ taza de avena en hojuelas, cocida en agua (150 kcal)
• ¾ taza de leche de almendras sin azúcar (30 kcal)
• ½ manzana verde mediana, picada (40 kcal)
• 1 cucharada de linaza molida (37 kcal)
• 1 cucharadita de miel cruda (21 kcal)
• ½ cucharadita de jengibre fresco rallado + ralladura de ½ limón (5 kcal)
• 1 huevo cocido al lado (70 kcal)
• Pizca de canela (2 kcal)
• ½ cucharadita de aceite de oliva (45 kcal)

Apoyo hepático: La linaza, el limón, el jengibre y la manzana eliminan toxinas, apoyan el flujo biliar y reducen la inflamación para darle a tu hígado un impulso temprano.

Almuerzo – Tazón Detox de Remolacha y Verduras (400 kcal)

• 85 g de pechuga de pavo a la parrilla (120 kcal)
• ½ taza de quinoa cocida (110 kcal)
• ½ taza de col rizada al vapor (17 kcal)
• ¼ taza de remolacha cruda rallada (20 kcal)
• 2 cucharadas de perejil picado + jugo de limón fresco (5 kcal)
• ¼ de aguacate, en rodajas (60 kcal)
• 1 cucharadita de aceite de oliva virgen extra (45 kcal)
• ¼ de taza de pepino picado (10 kcal)
• Pizca de pimienta negra molida + pizca de sal marina (3 kcal)

Apoyo Hepático: Remolacha, col rizada, perejil y limón desintoxican —aumentan el glutatión, filtran toxinas y enzimas hepáticas.

Cena – Plato de Salmón con Ajo y Lima (400 kcal)

• 85 g de salmón salvaje a la parrilla (180 kcal)
• ½ taza de arroz integral cocido (110 kcal)
• ½ taza de brócoli al vapor (15 kcal)
• ¼ de taza de col roja salteada (15 kcal)
• 1 cucharadita de aceite de oliva (45 kcal)
• 1 cucharadita de ajo picado + jugo de ½ lima (5 kcal)
• Cilantro picado + pimienta negra al gusto (5 kcal)

Apoyo Hepático: Ajo, brócoli, col roja y cilantro apoyan las vías de desintoxicación del cuerpo mientras el salmón promueve la reparación celular con omega-3 antiinflamatorios.

Snack – Copa de Yogur con Cúrcuma y Bayas (245.25 kcal)

• ¾ taza de yogur griego natural bajo en grasa (100 kcal)
• ½ taza de arándanos (42 kcal)
• 1 cucharada de nueces picadas (45 kcal)
• ½ cucharadita de cúrcuma + pizca de pimienta negra (5 kcal)
• 1 cucharadita de miel cruda (21 kcal)
• Pizca de ralladura de limón (2 kcal)
• Unas hojas de menta (opcional, ~5 kcal)

Apoyo al hígado: La cúrcuma, los arándanos, la menta y el yogurt ayudan a reducir la inflamación, reparar el equilibrio intestino-hígado y proporcionar antioxidantes depurativos.

Día 4

Desayuno – Avena de Limón y Jengibre con Arándanos y Almendras (400 kcal)

• ½ taza de avena enrollada, cocida en agua (150 kcal)
• 1 cucharadita de jengibre fresco rallado (2 kcal)
• Zumo de ½ limón (4 kcal)
• ½ taza de arándanos (42 kcal)
• 1 cucharada de linaza molida (37 kcal)
• 1 cucharada de almendras laminadas (50 kcal)
• ¾ taza de leche de almendra sin azúcar (30 kcal)
• ½ cucharadita de canela (3 kcal)
• 1 huevo cocido al lado (82 kcal – proteína magra)

Apoyo al hígado: Limón, jengibre, arándanos, linaza y avena apoyan las enzimas de desintoxicación, combaten la inflamación y ayudan al flujo de bilis.

Almuerzo – Tazón de Quinoa con Pollo al Curry (400 kcal)

• 3 oz de pechuga de pollo a la parrilla con cúrcuma y pimienta negra (140 kcal)
• ½ taza de quinoa cocida (110 kcal)
• ½ taza de col rizada al vapor (17 kcal)
• ¼ taza de remolacha cruda rallada (18 kcal)
• 2 cucharadas de chucrut (10 kcal)
• 1 cucharadita de aceite de oliva (45 kcal)
• 1 cucharada de semillas de calabaza (60 kcal)

Apoyo al hígado: Cúrcuma, remolacha, col rizada y chucrut fermentado mejoran la producción de glutatión, el flujo de bilis y la conexión intestino-hígado.

Cena – Salmón al Ajo y Limón & Plato de Verduras Asadas (400 kcal)

• 3 oz de salmón salvaje horneado con ajo y limón (180 kcal)
• ½ taza de coles de Bruselas asadas (35 kcal)
• ½ taza de brócoli al vapor (27 kcal)
• ¼ taza de batata asada (45 kcal)
• 1 cucharadita de aceite de oliva (45 kcal)
• Perejil fresco y eneldo como guarnición

Soporte Hepático: Las verduras crucíferas, el ajo y el limón ayudan a las enzimas de desintoxicación y las vías de azufre.

Snack – Batido Detox Verde (245.25 kcal)

• ¾ taza de agua de coco sin azúcar (30 kcal)
• ½ banana congelada (45 kcal)
• ½ aguacate (120 kcal)
• 1 taza de espinacas (7 kcal)
• 1 cucharada de semillas de chía (58 kcal)
• Jugo de ½ lima
• Pizca de cúrcuma y pimienta negra

Soporte Hepático: El aguacate, las espinacas, la lima, la cúrcuma y las chías nutren el tejido hepático y reducen el estrés oxidativo.

Día 5

Desayuno – Tazón de Proteína de Manzana Verde y Chía (400 kcal)

• ¾ taza de yogurt griego natural sin grasa (100 kcal)
• 1 manzana verde pequeña, picada (80 kcal)
• 1 cucharada de semillas de chía (58 kcal)
• ½ cucharada de mantequilla de almendra (50 kcal)
• 1 cucharadita de linaza molida (15 kcal)
• ½ cucharadita de canela (3 kcal)
• Jugo de ¼ de limón (2 kcal)
• ½ medida de proteína limpia de origen vegetal (92 kcal)

Apoyo al hígado: La pectina de manzana, chía, linaza, limón y canela apoyan la digestión, el flujo biliar y las vías de desintoxicación del hígado.

Almuerzo – Quinoa con Limón y Eneldo y Tazón de Verduras con Pavo a la Parrilla (400 kcal)

• 3 oz de pechuga de pavo a la parrilla (120 kcal)
• ½ taza de quinoa cocida (110 kcal)
• ½ taza de brócoli al vapor (27 kcal)
• ¼ de taza de zanahoria cruda rallada (12 kcal)
• 1 cucharada de eneldo fresco, picado (calorías insignificantes)
• 1 cucharadita de aceite de oliva virgen extra (45 kcal)
• Jugo de ½ limón (4 kcal)
• 2 cucharadas de col lombarda rallada (10 kcal)
• Espolvorear con semillas de sésamo (12 kcal)

Apoyo al hígado: El brócoli, limón, eneldo, col y quinoa ofrecen compuestos azufrados, antioxidantes y fibra para apoyar las enzimas de desintoxicación del hígado.

Cena – Salmón al Horno con Kale con Ajo y Puré de Remolacha (400 kcal)

• 3 oz de salmón salvaje (horneado con ajo y hierbas) (180 kcal)
• 1 taza de kale al vapor con 1 cucharadita de aceite de oliva (55 kcal)
• ½ taza de puré de remolacha cocida (40 kcal)
• ¼ de taza de batata cocida (45 kcal)
• 1 cucharadita de vinagre de sidra de manzana (2 kcal)
• Guarnición de perejil fresco – (calorías insignificantes)
• Pizca de pimienta negra + cúrcuma – (calorías insignificantes)

Apoyo al hígado: El salmón, kale, remolachas, ajo y el vinagre de sidra de manzana ayudan a reducir la inflamación, apoyan la fase II de desintoxicación y mejoran la actividad de las enzimas hepáticas.

Tentempié – Batido Liver Glow (245,25 kcal)

• 1 taza de agua de coco sin endulzar (45 kcal)
• ½ plátano congelado (45 kcal)
• ½ aguacate (120 kcal)
• 1 taza de espinacas baby (7 kcal)
• 1 cucharada de semillas de cáñamo (58 kcal)
• Zumo de ½ lima (3 kcal)
• ½ porción de proteína vegetal (vainilla) (72 kcal)
• Menta fresca o jengibre (opcional) (calorías insignificantes)

Apoyo al hígado: Espinacas, aguacate, lima, cáñamo y agua de coco hidratan y proporcionan antioxidantes, precursores de glutatión y fibra para un apoyo suave al hígado.

Día 6

Desayuno – Avena con Limón y Jengibre con Bayas y Semillas de Cáñamo (400 kcal)

• ½ taza de avena cocida en agua (150 kcal)
• ¾ taza de leche de almendras sin endulzar (30 kcal)
• ½ taza de arándanos (42 kcal)
• 1 cucharada de semillas de cáñamo (58 kcal)
• 1 cucharadita de jengibre fresco rallado (calorías insignificantes)
• Ralladura y zumo de ½ limón (4 kcal)
• ½ porción de proteína vegetal (92 kcal)
• Una pizca de canela (calorías insignificantes)

Apoyo al hígado: Limón, jengibre, bayas y cáñamo apoyan las enzimas de desintoxicación, el flujo biliar y la defensa antioxidante.

Almuerzo – Ensalada de Lentejas con Cúrcuma, Verduras Mixtas y Pollo a la Parrilla

• 3 oz de pechuga de pollo a la parrilla (120 kcal)
• ½ taza de lentejas cocidas (115 kcal)
• 1 taza de verduras mixtas (rúcula, espinacas, kale) (10 kcal)
• 2 cucharadas de cebolla roja picada (10 kcal)
• ½ taza de rodajas de pepino (8 kcal)
• 1 cucharadita de aceite de oliva (45 kcal)
• Zumo de ½ limón (4 kcal)
• ¼ de cucharadita de cúrcuma + pizca de pimienta negra (calorías insignificantes)

Apoyo Hepático: Las lentejas, las hojas verdes, la cúrcuma y el limón mejoran la desintoxicación, reducen la inflamación y ayudan a eliminar toxinas.

Cena – Salmón al Ajo y Lima con Brócoli al Vapor y Quinoa con Zanahoria

• 85 g de salmón salvaje (180 kcal)
• ½ taza de quinoa cocida con zanahoria rallada (120 kcal)
• 1 taza de brócoli al vapor (30 kcal)
• 1 cucharadita de aceite de linaza (45 kcal)
• Zumo de ½ lima + ajo picado (10 kcal)
• Perejil fresco para decorar (calorías insignificantes)

Apoyo Hepático: El salmón, el brócoli, el aceite de linaza, el ajo, la lima y el perejil proporcionan antioxidantes clave, omega-3 y compuestos sulfúricos que promueven la salud del hígado.

Tentempié – Batido de Remolacha y Bayas

• ½ taza de remolacha cocida (40 kcal)
• ½ plátano (45 kcal)
• ½ taza de bayas mixtas (35 kcal)
• 1 cucharada de semillas de chía (58 kcal)
• ½ medida de proteína vegetal (67 kcal)
• ¾ taza de agua o agua de coco sin azúcar – opcional (~0–20 kcal)

Apoyo Hepático: Las remolachas, las bayas, los plátanos y las chías son ricos en fibra, polifenoles y betaina, los cuales ayudan en la desintoxicación hepática y la reparación celular.

Día 7

Desayuno: Batido Proteico de Aguacate y Verduras

• 1 taza de leche de almendras sin azúcar (30 kcal)
• ½ plátano congelado (45 kcal)
• 1 cucharada de proteína vegetal en polvo (110 kcal)
• ½ aguacate (120 kcal)
• 1 cucharada de semillas de lino molidas (37 kcal)
• 1 taza de espinacas baby (10 kcal)
• 1 cucharadita de polvo de espirulina (15 kcal)
• Jugo de ½ limón (4 kcal)
• Hielo + agua para mezclar (0 kcal)

Apoyo Hepático: El aguacate, las espinacas, el lino, el limón y la espirulina apoyan la producción de glutatión y las vías de enzimas de desintoxicación natural.

Almuerzo: Pollo a la Parrilla con Ajo y Limón con Ensalada de Remolacha y Rúcula

• 4 oz de pechuga de pollo a la parrilla (165 kcal)
• ½ taza de quinoa cocida (110 kcal)
• ½ taza de remolachas asadas (40 kcal)
• 1 taza de rúcula (5 kcal)
• 1 cucharadita de aceite de oliva virgen extra (45 kcal)
• 1 cucharada de perejil picado (1 kcal)
• Jugo de ½ limón + ajo rallado (4 kcal)

Apoyo Hepático: Las remolachas, el ajo, el perejil, el limón y la rúcula ayudan a purificar la sangre y apoyan el flujo biliar y la actividad de las enzimas hepáticas.

Cena: Salmón con Cúrcuma con Brócoli y Puré de Batata

• 3 oz de salmón salvaje, horneado con cúrcuma (180 kcal)
• 1 taza de brócoli al vapor (30 kcal)
• ½ batata mediana, en puré (90 kcal)
• 1 cucharadita de aceite de oliva (45 kcal)
• Pizca de pimienta negra + cúrcuma (5 kcal)
• Eneldo fresco (opcional) (0 kcal)

Destacados para el apoyo hepático: El salmón, la cúrcuma, el brócoli y las batatas ofrecen compuestos de azufre, antioxidantes y fibra para apoyar la desintoxicación y reducir la inflamación.

Merienda: Pudín Detox de Bayas y Chía

• ½ taza de bayas mixtas (35 kcal)
• 1 cucharada de semillas de chía (58 kcal)
• ½ cucharada de proteína vegetal (70 kcal)
• ½ taza de leche de almendra sin azúcar (15 kcal)
• 1 cucharadita de miel cruda (21 kcal)
• ¼ de cucharadita de canela (3 kcal)
• ½ cucharadita de jengibre rallado (2 kcal)

Apoyo hepático: Las bayas, las semillas de chía, el jengibre, la canela y la miel ayudan a proteger las células del hígado y a reducir el estrés oxidativo mediante polifenoles y omega-3.

Alimentos que nutren y apoyan el hígado

Varios alimentos pueden ayudar a mejorar la función hepática, reducir el estrés oxidativo y disminuir el daño. A continuación, enlistamos estos alimentos para ayudarle a mantener la salud del hígado.

Qué Evitar Durante una Semana de Apoyo Hepático

Cuando se trata de limpiar el hígado, consumir alimentos integrales ricos en nutrientes es solo la mitad del camino. A continuación, enumeramos los alimentos que deben evitarse para darle a tu hígado una desintoxicación completa durante tu dieta de limpieza hepática de 7 días.

Azúcar, Alcohol y Aceites Inflamatorios

Los alimentos que contienen azúcar, alcohol y aceite inflamatorio deben evitarse durante los 7 días de limpieza hepática.

El consumo excesivo de azúcar puede tener consecuencias poco saludables para el hígado. Se ha demostrado que los azúcares simples son los principales impulsores de la esteatosis (acumulación de grasa), donde los carbohidratos en exceso se convierten en ácidos grasos.

El alcohol es la principal causa de enfermedades asociadas al hígado, incluyendo la cirrosis hepática grasa e incluso la muerte. Estudios muestran que la mayoría del daño hepático por alcohol ocurre cuando el alcohol se metaboliza, produciendo subproductos dañinos que pueden causar inflamación y daño celular.

Mientras tanto, fuentes muestran que los aceites inflamatorios como los ácidos grasos omega-6 pueden causar inflamación y daño hepático cuando no están equilibrados con los ácidos grasos omega-3.

Alimentos Procesados y Grasas Animales Pesadas

Los alimentos procesados y las grasas animales pesadas también deben evitarse durante la dieta de limpieza hepática de 7 días.

Los alimentos procesados y las grasas animales pesadas contienen grasas saturadas y trans que pueden contribuir a la enfermedad del hígado graso. Investigaciones muestran que las dietas rutinarias ricas en grasas con un consumo de energía del 57% de grasa provocan acumulación de grasa, dañando el hígado.

Toxinas Comunes que Sobrecargan el Hígado

El hígado es responsable de la desintoxicación, el filtrado de la sangre, la producción de bilis para la digestión y la regulación del azúcar en la sangre. Sin embargo, ciertas toxinas pueden sobrecargar el hígado, lo que puede llevar a un posible daño.

Fuentes muestran que los antibióticos como la amoxicilina-clavulanato y los medicamentos antiinflamatorios no esteroideos (AINEs) como el ibuprofeno, naproxeno y diclofenaco pueden causar daño hepático cuando se utilizan en dosis altas. Además, los medicamentos contra el cáncer, antifúngicos y para la artritis también pueden ser problemáticos para el hígado.

Mientras tanto, los suplementos herbales que contienen aloe vera, cohosh negro, cáscara, chaparral, consuelda, efedra y kada tienen el potencial de causar enfermedad hepática tóxica.

Ajustes para Mujeres con Desequilibrios Hormonales

Las mujeres que luchan con desequilibrios hormonales pueden modificar su dieta de limpieza del hígado para satisfacer sus necesidades. A continuación, destacamos los diferentes tipos de ajustes para la menopausia, el síndrome de ovario poliquístico (SOP) y problemas de tiroides.

Menopausia y Eliminación de Estrógenos

La menopausia y la eliminación de estrógenos son factores importantes a considerar durante la dieta de limpieza del hígado.

Durante la menopausia, los niveles de estrógeno disminuyen, lo que lleva a cambios físicos y síntomas de la menopausia como sofocos, sudores nocturnos, alteraciones del sueño, cambios de humor, aumento del apetito y disminución de la densidad ósea.

Se ha demostrado que estas hormonas alteran el almacenamiento de grasa, desplazándola de los muslos al abdomen. Esto puede llevar a disfunciones metabólicas, enfermedad del hígado graso y un aumento en la gravedad después de la menopausia.

Apoyar la función hepática es esencial durante la menopausia al consumir alimentos que favorecen el hígado como los mencionados anteriormente. La base de una dieta limpiadora del hígado compuesta por alimentos integrales ricos en nutrientes puede mejorar el control del peso, regular la insulina, reducir la inflamación y proteger contra el estrés oxidativo.

Mientras tanto, la eliminación del estrógeno es un proceso en el que el hígado metaboliza y elimina el exceso de estrógeno para mantener el equilibrio hormonal con la progesterona. Sin embargo, fuentes indican que cuando el estrógeno se vuelve dominante, puede conducir al aumento de peso, cambios de humor y aumentar el riesgo de cáncer.

Para combatir esto, se debe priorizar el consumo de alimentos ricos en fibra, ya que está comprobado que la fibra se une al estrógeno en el tracto digestivo, eliminándolo del cuerpo. Recomendamos añadir alimentos ricos en fibra como frutas, verduras, granos enteros, frutos secos y semillas para mejorar el equilibrio.

Si Tienes SOP o Problemas de Tiroides

El SOP y los problemas de tiroides son cuestiones comunes que deben tenerse en cuenta al seguir la dieta limpiadora del hígado.

Estudios muestran que el SOP se caracteriza por menstruación irregular, niveles altos de andrógenos y pequeños quistes en los ovarios, causados por factores como un estilo de vida poco saludable, la dieta y la predisposición genética.

Las mujeres con SOP experimentan sensibilidad anormal a la insulina, obesidad, pérdida de cabello, cambios de humor e infertilidad, y tienen un mayor riesgo de diabetes tipo 2, enfermedades cardiovasculares y cáncer.

Se debe priorizar una dieta alta en fibra y rica en proteínas, ya que se ha demostrado que la fibra mejora el control del azúcar en sangre y la sensibilidad a la insulina. Mientras tanto, la proteína puede ayudar a mejorar la saciedad, lo cual es excelente para la pérdida de peso y puede mejorar el SOP en un 5%. Recomendamos agregar 25 g de proteína y 7.5 gramos de fibra a cada comida.

Ajustar la dieta de limpieza hepática para problemas de tiroides. Estudios muestran que la tiroides y la nutrición están estrechamente vinculadas a través del eje dieta-intestino-tiroides. La tiroides es un órgano endocrino que secreta hormonas que se utilizan en todos los sistemas del cuerpo.

Los factores dietéticos y los micronutrientes son vitales para la síntesis, metabolismo y función de las hormonas tiroideas. Los micronutrientes yodo, selenio, hierro y vitamina D son excelentes para apoyar la función tiroidea.

A continuación se presenta una lista corta de alimentos que contienen estos micronutrientes y su propósito en la tiroides.

Cuándo Consultar a un Profesional de la Salud

La dieta de limpieza del hígado es un medio no invasivo de apoyar el hígado, ya que contiene alimentos integrales. Esto significa que es seguro seguirla sin ayuda.

Sin embargo, si está experimentando síntomas relacionados con la menopausia, el SOP o la tiroides que son motivo de preocupación, consulte a un profesional de salud, como un médico, dietista o nutricionista. Ellos podrán ayudarle a gestionar los síntomas.

Resumen: Un Reinicio Nutritivo para el Hígado y Hormonas

El hígado es vital para mantener el metabolismo, el sistema inmunológico, la desintoxicación digestiva y el almacenamiento de vitaminas. Por esta razón, debemos proporcionarle apoyo a través de una nutrición de calidad.

Hábitos de Apoyo al Hígado para Mantener Más Allá de la Semana

La dieta de limpieza del hígado no tiene que ser un proceso de una sola vez; puede ser la introducción a una forma de alimentación que apoya la salud en general. Más allá de la semana, recomendamos incorporar algunas de tus comidas e ingredientes favoritos en tu rotación regular para proporcionar un apoyo continuo al hígado.

Lo Que Podrías Notar en Tu Energía, Piel y Digestión

Durante la semana de tu dieta de limpieza del hígado, los niveles de energía pueden ser más consistentes, con menos fatiga y mayor claridad mental. El tono de la piel puede parecer más limpio, con menos hinchazón o inflamación. Mientras tanto, la digestión se sentirá bien, con una mejor regularidad y menos hinchazón.

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